Рыбные палочки в укропе видео рецепт

Сайт проекта: Просейте половину пытки, кукурузный крахмал и соль. Добавьте воду и замесите жидкое тесто(кляр). Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять в течении часа. Нарежьте рыбное филе на полосы. Обваляйте рыбу в укропе. Разогрейте масло. Перед самой жаркой добавьте в тесто соду и как надо размешайте. Насыпьте оставшуюся пытку в миску и добавьте соль и перец. Обваляйте рыбные палочки в пытке, а потом обмакните в кляре. Жарьте палочки по 2-3 минутки до образования золотисто-коричневой корочки. Выньте из масла и выложите на бумажное полотенце. Филе белоснежной рыбы четыресто г. Укроп 20 г. Мука 150 г. Крахмал кукурузный 30 г. Вода 130 мл. Сода 1/2 ч.л. Перец белый Соль Масло для жарки. Время приготовления 80 минут.4-ре порции.