Жареные колбасные шарики,

Жареные колбасные шарики, Видео рецепт от шеф-повара Д. Крупеня "Вкусные советы" глядеть онлайн в превосходном качестве вы сможете на нашем канале. Приятного просмотра! В этом видео рецепте шеф-повар Д. Крупеня указывает как приготовить Жареные колбасные шарики, нам пригодится - Вареный картофель - 2 шт колбаса "Молочная" - 300 гр сметана - 2 ст. ложки яйцо куриное - 3 шт укроп - 20 гр оливковое масло - 30 мл панировочные сухари - 50 гр томатный соус - 200 мл куркума, паприка, соль, перец - по вкусу зелень - для декорации. Натрите вареной картофель на большой терке либо измельчите толкушкой. Пропустите колбасу через мясорубку и соедините с картофелем. Добавьте две столовые ложки сметаны и желтки. Мелко нарежьте зелень и смешайте с фаршем. Положите куркуму, паприку, соль и перец. Перемешайте фарш, сформуйте шарики, обваляйте в сухарях и обжарьте на сковороде с маслом со всех сторон. Добавьте томатный соус. Подайте жареные колбасные шарики с зеленью.