Эклеры » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 23-апр-2015, 17:46

Эклеры




Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
от 3 лет

Время приготовления: 1 час








Ингредиенты


Масло сливочное
100 грамм
Яйцо
4 штуки
Мука
200 грамм
Вода
250 мл
Заварной крем
0 мг
Соль
1/2 ч. ложка




Процесс приготовления



1


1. Подготовить ингредиенты.
2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль.
3. Добавьте туда пытку. Тщательно перемешайте древесной лопаткой.
4. Как лишь тесто начнет отступать от стен, скатается в комок, поварите его ещё несколько минут и снимите с огня.
Тесто обязано превосходно остыть, чтоб прибавляемые яичка не свернулись.
5. Как лишь тесто остыло, начинайте по одному прибавлять яичка.
Одно добавили, размешали до однородности, добавили последующее. Повторите функцию с оставшимися яичками.
6. Когда все яичка добавлены, тесто обязано получиться мягеньким, воздушным и блещущим.
7. Нагрейте духовку до 180?С. Застелите противень пекарской бумагой либо смажьте маслом.










2


Чайной ложкой либо при поддержки кондитерского шприца выложите тесто в виде трубочек длиной 7-10 сантим..










3


Выпекайте в духовке приблизительно 35-45 минут до золотистой корочки. Во время выпечки духовку раскрывать не надо, по другому эклеры опадут, не станут воздушными.
8. Всё!Эклеры практически готовы. Внутри они обязаны получиться полые, как разов для того, чтоб наполнить их различными внутренностями.
9. Когда эклеры немножко остынут, сделайте надрез в пирожном и наполните его кремом, вовнутрь поместите 1 либо 2 чайных ложечек крема(зависит от размера эклера).
10. Теперь теснее точно всё!Превосходные воздушные эклеры готовы. Можно подавать угощение на стол.






Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 1 час Ингредиенты Масло сливочное 100 грамм Яйцо 4 штуки Мука 200 грамм Вода 250 мл Заварной крем 0 мг Соль 1/2 ч. ложка Процесс приготовления 1 1. Подготовить ингредиенты. 2. Доведите воду до кипения, растопите в воде масло и добавьте соль. 3. Добавьте туда пытку. Тщательно перемешайте древесной лопаткой. 4. Как лишь тесто начнет отступать от стен, скатается в комок, поварите его ещё несколько минут и снимите с огня. Тесто обязано превосходно остыть, чтоб прибавляемые яичка не свернулись. 5. Как лишь тесто остыло, начинайте по одному прибавлять яичка. Одно добавили, размешали до однородности, добавили последующее. Повторите функцию с оставшимися яичками. 6. Когда все яичка добавлены, тесто обязано получиться мягеньким, воздушным и блещущим. 7. Нагрейте духовку до 180?С. Застелите противень пекарской бумагой либо смажьте маслом. 2 Чайной ложкой либо при поддержки кондитерского шприца выложите тесто в виде трубочек длиной 7-10 сантим 3 Выпекайте в духовке приблизительно 35-45 минут до золотистой корочки. Во время выпечки духовку раскрывать не надо, по другому эклеры опадут, не станут воздушными. 8. Всё!Эклеры практически готовы. Внутри они обязаны получиться полые, как разов для того, чтоб наполнить их различными внутренностями. 9. Когда эклеры немножко остынут, сделайте надрез в пирожном и наполните его кремом, вовнутрь поместите 1 либо 2 чайных ложечек крема(зависит от размера эклера). 10. Теперь теснее точно всё!Превосходные воздушные эклеры готовы. Можно подавать угощение на стол.


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости