Пасхальные печенья "Яичница"

Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 40 минут Ингредиенты Абрикосы либо персики консервированные(половинки) 400 грамм Масло сливочное 100 грамм Яйцо куриное 1 штука Молоко 1 ст. ложка Сок лимонный 3 ст. ложки Сахарная пудра 180 грамм Мука 250 грамм Сахар 100 грамм Процесс приготовления 1 Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яичко и молоко. 2 Просеять пытку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить мягкое тесто. 3 На слегка присыпанном пыткой столе раскатать тесто в пласт шириной 5 мм. С поддержкою формы вырезать кружочки в виде яйца. 4 Разогреть духовку до 180 гр. Противень смазать маслом либо застелить пергаментной бумагой. Выложить яйца из теста на противень. Выпекать 10-12 минут. Дать печенкой остыть в течение 15 минут, потом переложить его и отдать вполне остыть. 5 Половинки абрикосов либо персиков выложить на бумажные салфетки, отдать обсохнуть. 6 Сделать глазурь из сладкой пудры и лимонного сока. 7 Смазать глазурью каждое печенье. Вниз него поместить половинки плодов. Дать глазури застыть.