Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
пшеничная мука
1,5 стаканов
яйца
4 штуки
сахар
1 стакан
лимон
1 штука
разрыхлитель
0,5 ч. ложек
сода
1 ч. ложка
уксус
1 ст. ложка
Процесс приготовления
Яйца взбить миксером до роста массы в 2 раза. Постепенно добавить сахар, продолжая взбивать. Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. Лимон разрезать на ломтики, вытащить косточки, измельчить блендером совместно в цедрой. Соду погасить в уксусе.
Взбитые с сахаром яичка, пытку с разрыхлителем, измельченный лимон и гашеную соду смешать.
Духовку подогреть до температуры 180 градусов, противень смазать растительным маслом(можнож посыпать панировочными сухарями). Вылить приготовленное тесто. Испечь пирог в течение 20 - 30 минут.
Готовый пирог переложить на блюдо, сверху сыпать сладкой пудрой.