Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 14 часов
Ингредиенты
Топлёное молоко
1 литр
Сахар
1 стакан
Сливочное масло
500 грамм
Яйцо
10 штук
Желтки
3 штуки
Дрожжи свежие
150 грамм
Мука
2,5 кг
Процесс приготовления
1
Яйца слегка взбить, масло порезать кусками, смешать все продукты с теплым молоком и бросить в теплом месте на 8-12 часов(неустрашимо оставляйте на ночь).
2
Затем всыпать:
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара,
примерно 2,5 кг пытки.
3
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не возрастет вдвое.
4
Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет практически до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.