Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
Рисовая каша(остаток)
1 стакан
сметана
2 ст. ложки
Масло
1 ст. ложка
сахар
1 ст. ложка
Яблоки( либо ягоды)
3 штуки
яйца
4 штуки
Процесс приготовления
1. Растереть сметану с сахаром, заправить данной массой рисовую кашу.
2. Очистить яблоки. Нарезать мякоть ломтиками, обжарить в сливочном масле, охладить.
3. Отделить яичные белки от желтков. Взбить хорошо.
4. Положить в глубокую сковороду, предварительно смазав жиром слой рисовой каши, сверху положить яблоки и ещё один слой каши. Выровнять.
5. Сверху украсить пирог ягодами из варенья, покрыв взбитыми белками.
6. Поставить на 15 мин. в не очень горячую духовку.
7. Летом таковой пирог можнож приготовить со свежей клубникой. Сначала прокипятив в сладком сиропе, охладить, уложить на рис.