Категория рецептов: Напитки
Рекомендуется детям:
от 3 лет
Время приготовления: 20 минут
киви
8 штук
молоко
2 стакана
сливки густые
4 ст. ложки
кокосовая стружка
4 ч. ложки
сахар
2 ст. ложки
сахарная пудра
1 ст. ложка
Киви очистить от кожуры. Отрезать 4 кружочка для дизайна. Остальные плоды мелко нарубить. Взбить в блендере киви. Охлажденное кипяченое молоко и сахар. Сливки взбить миксером, прибавляя сладкую пудру. Коктейль разлить в стаканы. Сверху из кондитерского мешочка выпустить взбитые сливки. Посыпать их кокосовой стружкой. Оформить кружочками киви. Получаем на выходе 4 порции.