Категория рецептов: Мясо
Рекомендуется детям:
1 - 2 года,
2 - 3 года,
от 3 лет
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
печенка говяжья
300 грамм
Мука пшеничная
2 ст. ложки
яйцо куриное
1 штука
Процесс приготовления
Печень отварить до готовности, не переваривая, залить прохладной водой, отчистить от пленки и прожилок, пропустить через мясорубку, добавить пытку, яичко, всё перемешать, выливать лепёшки ложкой в разогретое масло, перекладывать!Подать на стол с мелкой нарезанной посыпанной зеленью, и сметаной. Никакой ребёнок не откажется от таковой печени!