Пряничный домик

Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 12 часов Ингредиенты мука 500 грамм сахар 250 грамм яйцо 2 штуки мед 150 грамм сода 2 ч. ложки молотая корица 0.5 ч. ложек молотая гвоздика 0.5 ч. ложек вода 3 ст. ложки сахарная пудра 350 грамм лимон 2 штуки сливочное масло 100 грамм Процесс приготовления 1 Яйца, сладкую пудру, водянистый мед размешать до образования пены. Добавить чуток размягченное сливочное масло, потом гвоздику, корицу, соду, цедру 2-х лимонов, перемешать. 2 Затем добавить пытку и превосходно вымесить тесто. Тесто накрыть и поставить на ночь в холодильник. За это время вырезать шаблоны из картона: стенки дома и крышу. На последующий день раскатать тесто шириной 3 мм, наложить шаблоны и вырезать детали. Из остатков теста раскатать основание для композиции. Можно применять пригодные по теме формочки для печенья(напр., елочки, кролики и т.д.). Положить вырезанные фигуры на противень, покрытый пекарской бумагой, и поставить в духовку. 3 Выпекать 12- 15 минут при 180°C. После выпечки подровнять по шаблону все детали домика. 4 Подготовить сладкую глазурь. Сок 2-ух лимонов довести до кипения и смешать с сладкой пудрой. Для скрепления деталей домика применять полученную глазурь, промазывать стыки кистью. Последовательность сбора домика последующая. Положить основание на поднос. Сначала смазать глазурью края передней доли домика, поставить на основание и придавить. То же самое сделать с задней долею домика и боковыми стенами. Детали кровли положить на домик и придавить. Чтобы не ожидать, пока глазурь застынет, можнож скрепить детали домика зубочистками. Когда глазурь застынет, их нужно осмотрительно выдернуть. Мелкие фигуры расположить произвольно. Сказочный домик можнож длинно беречь. Он становится жестким, и тем приятнее детям грызть его.