Категория рецептов: Выпечка и сладости
Рекомендуется детям:
2 - 3 года
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Ингредиенты
Кефир
1 стакан
Манная крупа
1 стакан
Масло сливочное
100 грамм
Яйцо
2 штуки
Сахар
1 стакан
Мука
1 стакан
Сода
0,5 ч. ложек
Изюм
100 грамм
Процесс приготовления
Смешать кефир с манкой и поставить на 2 часа в холодильник.
Растереть яичка с сахаром, перемешиваем с размягченным маслом и пыткой.
Соединить массу с кефиром и манкой. Добавить соду(гашеную уксусом), изюм.
Формы для кексов смазать подсолнечным маслом и заполнить каждую форму тестом на 2/3. Получается приблизительно 12 штук. Выпекать на среднем огне 30 минут. Когда кексы остынут можнож посыпать сладкой пудрой. Приятного чаепития!