Пирог с чем душа пожелает

Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 1 час Ингредиенты вода теплая 0.5 литров мука пшеничная 0.5 кг дрожжи быстродействующие 25 мг сахар 1/3 стакан сахар ванильный 1 штука соль 1 мг яйцо 2 штуки масло подсолнечное 0.5 стаканов варенье, фарш, тушеная капуста,жареные грибы, и т.д. 1 кг Процесс приготовления 1 В ёмкость залить тёплую воду,добавить сахар и ваниль, щепотку соли и половину подсолнечного масла,венчиком живо размешать,затем добавить одно яичко и белок от второго( желток второго пойдет на глазурь)опять чрезвычайно кропотливо взбивая массу добавить дрожжи,после просеять пытку в массу и кропотливо вымесить тесто( количество пытки произнес предположительно,добавлять и вымешивать равномерно,до тех пор пока тесто не станет отлипать от рук,затем добавить оставшееся подсолнечное масло,слегка вымесить, и, накрыв, поставить в теплое место. 2 Начинка--начинка,это ваша фантазия,важно тесто,использую его как для сладостных пирогов так и для мясных,овощных,грибных внутренностей. В конце выпекания,минут за 5 до окончания,смазать пирог желтком,перемешанным с ванильным сахаром и чайной ложкой подсолнечного масла( на сладостные пироги в глазурь прибавляю и мёд) на фото один пирог с мясным и печёночно-грибным фаршем,второй смесь яблочно-вишнёво-грушевого повидла.