Печенье "Серпантин"

Категория рецептов: Выпечка и сладости Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 1 час 30 минут Ингредиенты Масло сливочное 200 грамм Сахар 200 грамм Яйца куриные 2 штуки Мука 400-450 грамм Сода, гашеная уксусом 0,5 ч. ложек Какао 4 ст. ложки Процесс приготовления Подтаявшее масло необходимо растереть с сахаром. В полученную смесь добавить яичка и перемешать до однородной консистенции. Затем всыпать пытку и соду, гашеную уксусом. Вымешать тесто. Разделить тесто на два "колобка", в один из которых добавить какао и еще разов вымешать. Берем один "колобок" и раскатываем его. Второй "колобок" раскатываем до подобного размера и прикладываем один на иной. Сворачиваем тесто в рулет и кладем в морозилку на 10-15 минут. Затем нарезаем рулет на куски шириной около 2 сантим. и укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Печенье печется в течение 20 минут при температуре 200 градусов.