Кто же не любит летом, в жару, насладиться

Кто же не любит летом, в жару, насладиться сытным, холодненьким квасом. Не глядя на свою питательность, он владеет низкой калорийностью. Поэтому, диетологами была разработана диета на квасе. 5 плюсов кваса 1 Благодаря содержанию органических кислот, квас может удерживать влаry в организме, конкретно поэтому он просто утоляет жажду. 2. Квас взбадривает и поднимает тонус. Пейте квас, ежели вы утомились либо не отоспались. 3. Квас восстанавливает работу желудка и кишечного тракта, регyлирует размен веществ в организме и благосклонно влияет на работy сердца и сосудов. 4. В нем много витаминов, необыкновенно группы В и Р, много микроэлементов. Кожа становится упругой, десны прекращают кровоточить, а волосы - выпадать. 5. Органические кислоты, содержащиеся в квасе, угнетают болезнетворные микробы и очищают кишечный тракт. Но, чтоб вправду худеть, квас надо использовать лишь семейный. Почему?Потому, что калорийность кваса чрезвычайно весьма мала: всего 27 ккал на сто г. А означает, вводя его в свой рацион, мы не рискуем прибавить в весе. Промышленный квас в расчет брать не стоит, ведь для наиболее долгого хранения в него прибавляют чрезвычайно много сахара. Так что ежели есть желание стать стройнее, делаем квас дома. Традиционный семейный квас содержит сахар в наименьшем количестве, конкретно поэтому окрошка из него таковая аппетитная. Для аромата в квас прибавляют несколько изюминок, хрен, мелиссу, листья черной смородины. 0собенно гармоничным выходит напиток, приготовленный на основе сухарей из душистого бородинского хлеба. За неделю реально сбросить до 5 кг. Что разрешено есть. Придерживаясь квасной диеты, вы сможете все есть, что у нас растет.В ход следует неважно какая растительная еда в свежем либо вареном виде, также приготовленная на пару. В этом есть своя логика: ранее пищу не поджаривали, а лишь варили, запекали либо гасили. Окрошку на квасе можнож есть хоть каждый день - аппетитно и полезно! Для ее приготовления вам потребуются: 0,5 л хлебного кваса, 200 г нежирной вареной говядины, 10 редисок, 2 огурца, 1 яйцо, зелень ( неважно какая и во всяком количестве), соль по вкусу. Из мяса разрешены постная говядина и куриная грудка, из рыбы - любая речная. Из ягод - клубника, смородина, земляника. Каша - окончательно же, гречневая либо пшенная, это нужная и малокалорийная еда. Масло - подсолнечное. На десерт – запеченные яблоки. Можно нежирный творог, вареные яичка. Из напитков - квас и незапятнанная кипяченая вода. Кваса в день необходимо выпивать до 1 л. При таком количестве хлебного напитка вам не захочется много есть. Что запрещено Никакого сахара, а так же сладостного и мучного. Как приготовить домашний ржаной квас Нам пригодятся: 500-700 г ржаных сухарей 4-5 л воды, 10-15 г дрожжей, 100-150 г сладостного песка, 10 г мяты, 25 г изюма. Приготовление кваса Нарезать ломтиками ржаной хлеб и подсушить в духовке так, чтоб они слегка подрумянились. Сухари залить кипятком, закрыть и требовать 3-4 часа. Полученный настой, который называется суслом, процедить, положить разведенные в теплой воде дрожжи, сладкий песок, мяту, накрыть салфеткой и отдать перебродить 10-12 часов. После появления пены вторично процедить и разлить в бутылки, положив в каждую пол-литровую бутылку по пять промытых изюминок. Бутылки плотно закупорить размоченными в кипяточке пробками и выдержать 2-3 часа при к-тной тмп-ре, а позже поставить в холодное место. Дня через три юный квас будет готов. ВАРИАНТ МЕНЮ НА ДЕНЬ Завтрак: салат из вареных овощей с зеленью и ароматным подсолнечным маслом, ягоды либо плоды, стакан кваса. Второй завтрак: ягоды, творог либо салат из огурцов и редиса, либо печеные яблоки, стакан кваса. творог, кефир. Обед: окрошка, либо постный щавелевый суп, либо постные щи из свежей капусты, на 2-ое - рыба с юным картофелем или салатом и стакан кваса. Ужин: гречневая либо пшенная каша, салат из новых овощей, ягоды, творог, кефир КОММЕНТАРИЙ ДИЕТОЛОГА Алла Шилина, диетолог, эндокринолог высшей категории На квасе можнож проводить разгрузочные дни - один, максимум два. Но это могут дозволить себе лишь те, кто безусловно уверен в собственном сильном здоровье и не имеет заморочек с желудочно- кишечным трак том. Наличие любых хронических болезней, а необыкновенно ожирения, сладостного диабета и легких нарушений углеводного размена, - прямое противопоказание. Важно помнить,что неважно какая монодиета, основанная на использовании 1-го продукта в течение нескольких дней, является несбалансированной не может обеспечить организм всеми полезными веществами. Поэтому во время диеты на квасе дополнительно необходимо принимать комплексные витамины.