Вегетарианская диета: преимущества и недостатки

Когда речь заходит о диете и питании, нет конца советам, но они часто противоречивы и запутанны. Одной из наиболее обсуждаемой диетой является вегетарианская. Ее хвалят за быструю потерю веса и профилактику рака, в то время как мясоеды говорят, что без белка организм будет слаб. Один из способов разобраться в различных диетических советах – это посмотреть на ваши конкретные проблемы со здоровьем. Одной из областей, где вегетарианская диета может иметь верх – это профилактика рака. Было проведено исследование, включающее почти 100000 мужчин и женщин в Северной Америке заболевшие колоректальным раком. Всех их посадили на вегетарианскую диету, но раз в месяц они могли есть мясо и рыбу. Исследователи обнаружили, что у людей, которые придерживались этой диеты, был более низкий уровень развития колоректального рака по сравнению с не вегетарианцами. Вывод таков - если вашей целью является снизить риск развития колоректального рака, то есть смысл сидеть на вегетарианской диете. Путь к здоровью не может быть прост, так как только вы откажитесь от мяса, вашему организму не будет хватать некоторых питательных веществ, поэтому вы должны убедиться, что вы примите меры, чтобы заменить их. Вегетарианцы имеют высокий риск дефицита витамина B-12, который играет играет важную роль в правильной функции развития мозга, нервов, клеток крови, и многих других частях тела. Также может быть белковая недостаточность, анемия, понижение креатинина в мышцах и менструальное нарушения у женщин, которые физически активны.