Китайские учёные назвали продукты от инсульта

Согласно исследованиям китайских учёных, постоянное употребление в еду куриной грудки и филе лосося дозволит на 20% уменьшить риск инфаркта. Данные, опубликованные в мед журнальчике “Neurology”, свидетельствуют, что протеины курицы и лосося подсобляют предупредить болезни сердечно-сосудистой системы. А их каждодневное употребление понижает риск инфаркта на 20%. Сотрудники мед школы института Наньцзина проанализировали результаты 7 исследований пищевых товаров с ролью практически 255 тыс. человек, находившихся под наблюдением лекарей в течение 14 лет. Было замечено, что люди каждый день принимавшие по 20 г куриной грудки либо рыбы, на 20% меньше подвержены инфаркту, чем те, которые не употребляли эти продукты либо употребляли в недостающем количестве. И каждые доп 20 г убавляли риск ещё на 26%. Было выяснено, что животные протеины наиболее эффективны по своим защитным свойствам, чем растительные. «Животные протеины понижают артериальное давление, а жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, к примеру, омега-3, оберегают от инсульта», – изъясняет создатель исследования, доктор Liu Xinfeng. По его словам, постоянное употребление мяса курицы либо рыбы посодействовало бы раз в год недопустить 1,4 млн. смертей, вызванных инфарктом. Примечательно, что красноватое и генномодифицированное мясо не владеют вышеназванными качествами.