Крапивница – это дерматологическое болезнь, при котором шкура покрывается зудящими красноватыми волдырями, схожими на ожоги от крапивы. Оно имеет аллергическое происхождение, другими словами возникает в итоге контакта с разными раздражителями – продуктами кормления, химикатами, лекарствами, ультрафиолетом, морозом, пыльцой, ядом насекомых и так дальше. Диета при крапивнице назначается самостоятельно от предпосылки аллергии, так как появление волдырей на шкуре соединено с высвобождением гистаминов, а означает, их доп поступление в организм с едой способно усилить реакцию.Элиминационная диетаПри крапивнице, вызванной пищевыми аллергенами, из рациона необходимо исключить продукт-провокатор. Но почти всегда найти его очень трудно. Поэтому врачи практикуют элиминационную диету.Такая диета быть может использована лишь у взрослых в критериях больницы опосля комплексного обследования. Она подразумевает голодание в течение 3-5 суток. В этот период необходимо выпивать до 1,5 л воды в день и делать клизмы. После голодания кормление равномерно обогащают новенькими продуктами: каждые два дня разрешается пробовать одно блюдо. Сначала пациенту предоставляют овощные культуры, потом – молочные продукты, каши, рыбу, говядину, яичка и так дальше. На заключительном месте в перечне находятся высокоаллергенные лакомства.Такой подход дозволяет верно отследить реакцию организма на различные яства, выявить аллергены и составить базисное меню. Однако наличие неких хронических болезней делает невероятным голодание при крапивнице. В данном варианте назначается низкоаллергенная диета.Общие верховодила гипоаллергенного питанияКрапивница может протекать в острой либо хронической форме. В первом случае в течение недельки опосля начала исцеления симптомы равномерно угасают, а через 6 недель вполне пропадают. При хронической крапивнице периоды обострения и ремиссии чередуются. Как верховодило, в данном варианте параллельно с аллергией у жителя нашей планеты наблюдаются болезни ЖКТ, печени и нарушения метаболизма.Независимо от формы крапивницы гипоаллергенная диета является хорошим вариантом поддержки. Вот ее главные верховодила: Следует вести ежедневник кормления, фиксируя в нем наименования съеденных товаров, их массу и реакцию организма.
Необходимо составить очень разнородное меню, отталкиваясь от комплекта разрешенных лакомств.
Можно быть лишь семейную еду.
Рекомендуется употреблять много чистой воды – 1,5 – 2 л в день.
Питаться лучше маленькими дозами, главно не переедать.
Желательно не поджарить овощные культуры и мясо, а варить, запекать либо готовить на пару.Запрещенные продуктыПри крапивнице нельзя: цитрусовые;
орехи;
мед;
шоколад, какао;
грибы;
кофе;
пряности;
сладкую газированную воду;
копчености, маринады и соленья;
пирожные, тортики и всякую сладостную выпечку из магазина;
белый хлеб;
молоко;
яйца;
субпродукты;
фрукты, ягоды и овощные культуры красноватого либо оранжевого цвета;
морепродукты, икру, жирную рыбу;
жирное мясо;
колбасы, консервы, полуфабрикаты;
рыбные, грибные и мясные бульоны;
готовые соусы;
острые сыры;
алкоголь.В этот перечень добавляются продукты, на которые у жителя нашей планеты точно есть аллергия.Помимо жестких запретов, кормление при крапивнице подразумевает ограничение количества потребления сливочного масла, сметаны, сливок, творога, манной крупы и бананов. Также рекомендуется прибавлять в блюда минимум соли.Разрешенные продуктыЧто можнож есть при крапивнице?Перечень разрешенных товаров не очень велик, но на его базе вполне получится составить аппетитное меню. Диета может включать: нежирное мясо – говядина, зайчик, «домашняя» курица, индейка;
зеленые и белоснежные овощные культуры – картофель, различные виды капусты, огурцы, кабачки, лук, листовой салат, петрушка, укроп, шпинат, горох;
светлые плоды – яблоки, груши, черешня;
крупы – перловка, овсянка, гречка, рис, пшенка;
макароны из жестких видов;
хлеб с отрубями либо из цельнозерновой пытки;
оливковое, подсолнечное масло;
галетное печенье;
фруктозу в маленьком количестве заместо сахара;
кисломолочные продукты – кефир, ацидофилин, йогурт без добавок, нежирный творог, простокваша;
некрепкий чай, лучше зеленоватый.Диета при крапивнице у взрослых обязана применяться минимум 6 недель. В 1-ые две-три недельки стоит придерживаться взыскательных ограничений. Затем, в случае понижения выраженности симптомов, разрешается равномерно расширять рацион, вводя каждые 2-3 дня по одному новенькому продукту в маленьком количестве и следя за своим самочувствием. Начинать необходимо с менее аллергенных товаров, другими словами с оранжевых овощей(морковки, тыквы), нежирной вареной рыбы и так дальше.Через 6 недель при полном неимении признаков хвори можнож равномерно переходить на обыденное кормление, но не стоит злоупотреблять вкусностями, необыкновенно шоколадом, орешками и медом.Примерное менюПри крапивнице у взрослых диета может иметь различные варианты. Например:Меню №1Завтрак: овсяная каша на воде с кусками яблок,
зеленый чай, галетное печенье.
Обед: вареной картофель, овощной суп, паровые тефтели, зеленоватый чай.
Ужин: макароны с сыром.Меню №2Завтрак: гречневая каша, кефир.
Обед: овощной суп-пюре, вареная индюшатина, макароны, компот из сухофруктов.
Ужин: картофельная запеканка.Меню № 3Завтрак: печеные яблоки с творогом, зеленоватый чай.
Обед: суп с фрикадельками, тушеные патиссоны, компот.
Ужин: кабачки, фаршированные рисом, говядиной и луком.При крапивнице правильное кормление является обязательным условием излечения. Выполнение взыскательных верховодил просит определенных волевых усилий, но без их прием препаратов, назначенных медиком, будет неэффективным. Более того, употребление товаров, провоцирующих аллергию, может привести к суровым последствиям для здоровья.