![Вред замороженной еды]()
Так ли полезна заморозка как нас убеждают изготовители?Сохраняются ли полезные характеристики замороженной еды?Это вопросцы, которые нередко задает себе человек, приобретая в супермаркете пакет с замороженными овощами либо ягодами. Польза и вред замороженных товаров. Читайте в нашем расследовании… Совсем еще не так давно на полках в магазинах не было никаких полуфабрикатов. Темп жизни был не таковым стремительным и в замороженных продуктах. Сейчас когда у современного жителя нашей планеты на остается медли на приготовление еды, полуфабрикаты(охлажденка и заморозка)кажутся панацеей, экономящей наше время. Но экономя время, мы расходуем здоровье. Потому что малюсенько кто из вас думает о том, что фактически он ест. Рынок замороженных товаров оценивается в 35-40 млрд баксов в год. А там, где великие средства, там и любые методы из добычи. 94% южноамериканских обитателей употребляют замороженные продукты. Доля замороженных товаров на русском базаре сочиняет 25-30% и неприклонно растет. Тенденция понятна, туда мы и движемся. Интернет пестрит информацией о том, что в замороженных овощах сохраняется больше витаминов, чем в новых. Так как считается, что с момента сбора урожая до заморозки проходит меньше медли, чем до того момента пока собранный сбор будет куплен нами в свежем виде на полке в магазине. Исследования подтверждают, что при транспортировке, природной усушке витамины улетучиваются. Свежие овощные культуры портятся в холодильнике, позже мы их выкидываем, а означает - расходуем средства на ветер. И традиционно аргумент в выгоду того, что проще достать из морозилки замороженные «красивые» овощные культуры, работает на сознание потребителя. Но не становитесь жертвой рекламы, потому что исследования традиционно заказывают те, кому они выгодны. Может быть вправду в замороженной еде сохраняются все(либо практически все)витамины и минералы(а минералы точно сохраняются), суть не в этом. Суть в том, что для заморозки самое ужасное это попадание в тепло, что в рамках нашей реальности может случиться просто и просто. На складе, при транспортировке, да и в том же магазине. А повторная заморозка воспрещена!Так как это сказывается на полезности и вкусе продукта – полезные вещества улетучиваются со скоростью ветра. Но беда в том, что второй раз замороженный продукт по наружному виду ничем не различается от сначало замороженного и это на руку бесчестным труженикам. Размороженный продукт начинает чрезвычайно живо распадаться. И в этом опасность замороженной еды. Оказываясь под воздействием поначалу щелочной среды(во рту), а позже попадая в желудок с кислотной средой, да еще под событием температуры тела, размороженный продукт(либо то, что было из него приготовлено), прытче сгнивает, чем переваривается. Гнилая еда дает организму целый букет адов и токсинов. Кстати разговаривая, великое число блюд в ресторанах и кафе делаются из замороженных товаров. Это комфортно. Проблема содержится также в упаковке замороженной продукции. Нерадивые торговцы при поддержки тонких шприцев закачивают вовнутрь упаковки воду, которая превращаясь в лед, увеличивает массу и прибыль торговца. Следует иметь в виду, что продукты кормления с покоробленной упаковкой могут быть опасным для здоровья потребителей. Их потребление может привести к сыпи, аллергии, диарее либо запору. При заморозке в мясную и куриную продукцию нередко прибавляют хим вещества, продлевающие срок годности продукта, которые, плохо сказываясь на здоровье жителя нашей планеты, уменьшают его жизнь. Замороженная продукция - это ненужная для организма еда. У замороженной продукции нет срока годности, вы никогда не узнаете когда был собран сбор либо произведен забой мяса. Год назад, два года либо 10 лет. При этом не исключается возможность того, что в торгашеских точках реализуется продукция, годами находящаяся в замороженном состоянии, которую нельзя дозволять к продаже. С первого января 2011 года Россия ввела полный запрет на создание и продажу мяса птицы глубочайшей заморозки. Таким образом правительство дерётся с торговцами, которые намораживают сверху мяса, рыбы либо курицы толстый слой льда, под которым невероятно не то, что демонтировать какой сорт рыбы, но и понять, а рыба ли там вообщем. Иллюзия пользыПомимо овощей, ягод и морепродуктов на прилавках возникают такие специфичные продукты как замороженный йогурт и замороженный хлеб. В Европе и США люди массами стоят вокруг прилавков с замороженным йогуртом, чтоб покупать его как обыденный фаст-фуд. Они считают, что он полезен для здоровья. Но это иллюзия выгоды, от того, что на упаковке написано, что продукт содержит пробиотики.Вот состав такового йогурта: незапятнанная кристаллическая фруктоза, D-глюкоза, мальтодекстрин, обезжиренное молоко, порошок йогурта, микроинкапсулированный пробиотик. То есть, 1-ые три компонента – сахар, а далее – обыденное переработанное коровье молоко. А мальтодекстрин, к слову, имеет чрезвычайно высочайший гликемический индекс, что для диабетиков это просто яд. Причем его нередко достают генномодифицированной кукурузы.По сути замороженный йогурт – это то же мороженное, но с прибавлением пробиотика. К слову, мороженое теснее издавна выучились делать из всего что угодно, не считая молока. Многие на данный момент считают замороженный йогурт здоровой едой. Но даже ежели пиццу либо гамбургер поспать пробиотиком, то от этого продукт никак не перевоплотится в полезное диетическое блюдо. Магазины, продающие замороженный йогурт, совершенно не торгуют здоровой едой. Они просто делают вид, что их продукт – здоровая еда. А люди просто желают мыслить, что приобретают здоровую еду. Ведь малюсенько кто вправду беспокоится о том, что ест. Также прилавках возник замороженный хлеб. Вот уж воистину полезное для продавцов изобретение. Никаких отходов, никаких испорченных либо просроченных булок хлеба. Чистая экономия. Осталось лишь уверить жителей нашей планеты, что замороженный хлеб – это комфортно и полезно. И уверят, поверьте. А позже накачают его химией, чтоб лучше переваривался. Если набрать в поисковике фразу «замороженный хлеб», то попадется масса сайтов-производителей хлебобулочной продукции. Которые дают замороженный хлеб, пирожки, булочки, рулеты и прочую продукцию. Это так именуемый хлеб с прерванным действием выпечки(замороженный полуфабрикат). Их реклама убеждает собственников магазинов, что приобретая замороженную продукцию и разогревая(либо допекая)ее в печах, которые стоят в торгашеском зале, покупатели под событием аппетитных ароматов, будут сметать разогретую заморозку, принимая ее за свежую выпечку. Кстати аппетитные торты и пирожные, которые подают в кафе и ресторанах на самом деле тоже когда-то были испечены на фабрике и подвергнуты шоковой заморозке. В кафе их просто оттаивают, опосля чего же они обязаны быть проданы в течение нескольких дней. Технология не стоит на месте. К раскаянию, разработка не ориентирована на здоровое кормление, а лишь на зарабатывание средств.
Так ли полезна заморозка как нас убеждают изготовители?Сохраняются ли полезные характеристики замороженной еды?Это вопросцы, которые нередко задает себе человек, приобретая в супермаркете пакет с замороженными овощами либо ягодами. Польза и вред замороженных товаров. Читайте в нашем расследовании… Совсем еще не так давно на полках в магазинах не было никаких полуфабрикатов. Темп жизни был не таковым стремительным и в замороженных продуктах. Сейчас когда у современного жителя нашей планеты на остается медли на приготовление еды, полуфабрикаты(охлажденка и заморозка)кажутся панацеей, экономящей наше время. Но экономя время, мы расходуем здоровье. Потому что малюсенько кто из вас думает о том, что фактически он ест. Рынок замороженных товаров оценивается в 35-40 млрд баксов в год. А там, где великие средства, там и любые методы из добычи. 94% южноамериканских обитателей употребляют замороженные продукты. Доля замороженных товаров на русском базаре сочиняет 25-30% и неприклонно растет. Тенденция понятна, туда мы и движемся. Интернет пестрит информацией о том, что в замороженных овощах сохраняется больше витаминов, чем в новых. Так как считается, что с момента сбора урожая до заморозки проходит меньше медли, чем до того момента пока собранный сбор будет куплен нами в свежем виде на полке в магазине. Исследования подтверждают, что при транспортировке, природной усушке витамины улетучиваются. Свежие овощные культуры портятся в холодильнике, позже мы их выкидываем, а означает - расходуем средства на ветер. И традиционно аргумент в выгоду того, что проще достать из морозилки замороженные «красивые» овощные культуры, работает на сознание потребителя. Но не становитесь жертвой рекламы, потому что исследования традиционно заказывают те, кому они выгодны. Может быть вправду в замороженной еде сохраняются все(либо практически все)витамины и минералы(а минералы точно сохраняются), суть не в этом. Суть в том, что для заморозки самое ужасное это попадание в тепло, что в рамках нашей реальности может случиться просто и просто. На складе, при транспортировке, да и в том же магазине. А повторная заморозка воспрещена!Так как это сказывается на полезности и вкусе продукта – полезные вещества улетучиваются со скоростью ветра. Но беда в том, что второй раз замороженный продукт по наружному виду ничем не различается от сначало замороженного и это на руку бесчестным труженикам. Размороженный продукт начинает чрезвычайно живо распадаться. И в этом опасность замороженной еды. Оказываясь под воздействием поначалу щелочной среды(во рту), а позже попадая в желудок с кислотной средой, да еще под событием температуры тела, размороженный продукт(либо то, что было из него приготовлено), прытче сгнивает, чем переваривается. Гнилая еда дает организму целый букет адов и токсинов. Кстати разговаривая, великое число блюд в ресторанах и кафе делаются из замороженных товаров. Это комфортно. Проблема содержится также в упаковке замороженной продукции. Нерадивые торговцы при поддержки тонких шприцев закачивают вовнутрь упаковки воду, которая превращаясь в лед, увеличивает массу и прибыль торговца. Следует иметь в виду, что продукты кормления с покоробленной упаковкой могут быть опасным для здоровья потребителей. Их потребление может привести к сыпи, аллергии, диарее либо запору. При заморозке в мясную и куриную продукцию нередко прибавляют хим вещества, продлевающие срок годности продукта, которые, плохо сказываясь на здоровье жителя нашей планеты, уменьшают его жизнь. Замороженная продукция - это ненужная для организма еда. У замороженной продукции нет срока годности, вы никогда не узнаете когда был собран сбор либо произведен забой мяса. Год назад, два года либо 10 лет. При этом не исключается возможность того, что в торгашеских точках реализуется продукция, годами находящаяся в замороженном состоянии, которую нельзя дозволять к продаже. С первого января 2011 года Россия ввела полный запрет на создание и продажу мяса птицы глубочайшей заморозки. Таким образом правительство дерётся с торговцами, которые намораживают сверху мяса, рыбы либо курицы толстый слой льда, под которым невероятно не то, что демонтировать какой сорт рыбы, но и понять, а рыба ли там вообщем. Иллюзия пользыПомимо овощей, ягод и морепродуктов на прилавках возникают такие специфичные продукты как замороженный йогурт и замороженный хлеб. В Европе и США люди массами стоят вокруг прилавков с замороженным йогуртом, чтоб покупать его как обыденный фаст-фуд. Они считают, что он полезен для здоровья. Но это иллюзия выгоды, от того, что на упаковке написано, что продукт содержит пробиотики.Вот состав такового йогурта: незапятнанная кристаллическая фруктоза, D-глюкоза, мальтодекстрин, обезжиренное молоко, порошок йогурта, микроинкапсулированный пробиотик. То есть, 1-ые три компонента – сахар, а далее – обыденное переработанное коровье молоко. А мальтодекстрин, к слову, имеет чрезвычайно высочайший гликемический индекс, что для диабетиков это просто яд. Причем его нередко достают генномодифицированной кукурузы.По сути замороженный йогурт – это то же мороженное, но с прибавлением пробиотика. К слову, мороженое теснее издавна выучились делать из всего что угодно, не считая молока. Многие на данный момент считают замороженный йогурт здоровой едой. Но даже ежели пиццу либо гамбургер поспать пробиотиком, то от этого продукт никак не перевоплотится в полезное диетическое блюдо. Магазины, продающие замороженный йогурт, совершенно не торгуют здоровой едой. Они просто делают вид, что их продукт – здоровая еда. А люди просто желают мыслить, что приобретают здоровую еду. Ведь малюсенько кто вправду беспокоится о том, что ест. Также прилавках возник замороженный хлеб. Вот уж воистину полезное для продавцов изобретение. Никаких отходов, никаких испорченных либо просроченных булок хлеба. Чистая экономия. Осталось лишь уверить жителей нашей планеты, что замороженный хлеб – это комфортно и полезно. И уверят, поверьте. А позже накачают его химией, чтоб лучше переваривался. Если набрать в поисковике фразу «замороженный хлеб», то попадется масса сайтов-производителей хлебобулочной продукции. Которые дают замороженный хлеб, пирожки, булочки, рулеты и прочую продукцию. Это так именуемый хлеб с прерванным действием выпечки(замороженный полуфабрикат). Их реклама убеждает собственников магазинов, что приобретая замороженную продукцию и разогревая(либо допекая)ее в печах, которые стоят в торгашеском зале, покупатели под событием аппетитных ароматов, будут сметать разогретую заморозку, принимая ее за свежую выпечку. Кстати аппетитные торты и пирожные, которые подают в кафе и ресторанах на самом деле тоже когда-то были испечены на фабрике и подвергнуты шоковой заморозке. В кафе их просто оттаивают, опосля чего же они обязаны быть проданы в течение нескольких дней. Технология не стоит на месте. К раскаянию, разработка не ориентирована на здоровое кормление, а лишь на зарабатывание средств.
