Похудение для всех: диета для идеального веса и крепких нервов

Каждый год возникают многочисленные популярные диеты и обещают сотворить волшебство, но ни одна не подсобляет править весом в течение длинного медли. Доктор Жан-Мишель Коэн в книжке "Диета парижанки" дает обычный метод сбалансированной диеты, основанной на мед познаниях и адаптированной к современному виду жизни.

Диеты, которые обещают прыткое и легкое похудение, чрезвычайно соблазнительны, но изредка дозволяют вам добиться цели либо удержать вес. Парижская диета призвана научить, как опять привести в гармонию собственный обыкновенный рацион. Практические и реалистичные принципы посодействуют сохранить здоровье и новейший вес. Меню на каждый день составлено так, чтоб получать достаточное количество питательных веществ без запрета каких-то групп товаров не срываться.

Парижская диета дает, но не навязывает(и это главно)три шага:

• 
  
• "Кафе" — необязательное прыткое начало, на котором можнож утрачивать до полкило в день в течение максимум 10 дней;
  
• "Бистро" — на нем скидывают 3,5–5 кг за две-три недельки;
  
• "Гурман" — на нем вероятно без усилий сбросить еще 3,5–5 кг за 1-ый месяц и позже худеть еще на 3–4 кг каждый месяц в течение как минимум 3 месяцев.
  

К каждому шагу составлен собственный перечень советов и рецепты блюд.

Кафе

Этап "Кафе" необязателен — это метод подтолкнуть организм к тому, чтоб начать худеть.

Он предназначен для здоровых взрослых жителей нашей планеты, которые желают в самом начале диеты живо похудеть на несколько кг, чтоб это отдало им мотивацию действовать далее. Он умышленно составлен так, чтоб быть сложным, но недолгим, потому что каждый сброшенный килограмм будет подталкивать вас к последующему похудению и поможет длинно оставаться на парижской диете. Однако эта часть диеты чрезвычайно взыскательная, и ее могут соблюдать лишь здоровые люди. На шаге "Кафе" вы обязаны непременно принимать поливитамины и магний. В хоть какой момент переходите на шаг "Бистро", ежели почувствуете усталость либо у вас возникнет чувство, что диета очень взыскательная. Но ни в коем случае нельзя переходить с "Кафе" конкретно к нормальному кормлению.

После "Кафе" непременно необходимо соблюдать "Бистро" не меньше недельки и позже "Гурман" не меньше 2-ух недель.

Этап предугадывает употребление великого количества воды: коктейлей, пюре, супов и таковых напитков, как вода, чай и темный кофе.

Принцип кормления чрезвычайно прост: малокалорийный рацион, обеспеченный минералами, витаминами и микроэлементами. Супы притупляют чувство голода: они чрезвычайно сытные благодаря высочайшей питательной ценности. Овощные супы содержат необыкновенно много клетчатки и воды, потому они низкокалорийны. Есть известная французская диета на капустном супе, которая прославилась в свое время; это был истинный хит: она разошлась по всему Интернету, ее копировали и передавали друг другу во всем мире, и бесчисленное количество жителей нашей планеты употребляли ее в качестве действенного метода живо похудеть.

В напитках не обязано быть сахара, но вы сможете добавить в их сахарозаменители, такие как стевия и аспартам. Если опосля приема еды вы все еще испытываете голод, сможете добавить тарелку приготовленных на пару овощей, зеленоватый салат, эндивий(салатный цикорий)либо иную зелень, сбрызнув их лимонным соком.

Пример меню на 1 день

Бананово-грушевый молочный коктейль

• 
  
• 1 маленькая груша(предположительно 85 г), очищенная и порезанная кубиками,
  
• 1 малюсенький банан(предположительно 80 г), очищенный,
  
• 1 стакан(240 мл)обезжиренного молока,
  
• 1 ч. ложка подсластителя.
  

Подготовка: 3 мин.
Готово через: 3 мин.

Соедините все ингредиенты в блендере и измельчите до получения однородной массы. Подавайте охлажденным либо со льдом.

Кабачки с творогом

• 
  
• 1 средний кабачок(около 110 г), вымытый и порезанный кубиками,
  
• 1 зубчик чеснока, раздавленный,
  
• 140 г творога 1%-ной жирности,
  
• Шнитт-лук(лук-резанец)по вкусу, мелко нарезанный.
  

Орехи

6 половинок грецкого орешка(около 14 г)

Сыр

30 г твердого сыра(чеддер, пармезан)

Подготовка: 2 мин.
Приготовление: 8 мин.
Готово через: 10 мин.

Обжарьте кабачок и чеснок в сковороде с антипригарным покрытием без прибавления масла на среднем огне в течение приблизительно 8 минут, часто помешивая, пока кабачок не станет мягеньким. Перемешайте кабачок с творогом и посыпьте луком.

Суп из лука-порея

• 
  
• 3 больших черешка лука-порея(приблизительно 230 г), очищенные и тонко нарезанные,
  
• 2 стакана(около 470 мл)обезжиренного куриного бульона с пониженным содержанием соли,
  
• черный перец,
  
• 2 ст. ложки свежего шнитт-лука, мелко нарезанного.
  

Подготовка: 5 мин.
Приготовление: 35 мин.
Готово через: 40 мин.
4 порции

Вылейте бульон в великую кастрюлю и положите порей. Накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне. Снимите крышку и убавьте огонь. Варите порей до мягкости. Добавьте темный перец. Посыпьте шнитт-луком и подавайте на стол.

Фрукты

1 маленькое яблоко(около 140 г), нарезанное дольками.

Корица

Подготовка: 2 мин.
Готово через: 2 мин.

Посыпьте корицей куски яблока по вкусу. Можно подавать.

Из книжки "Диета парижанки"