- 03-сен-2020, 10:26
Салат-коктейль Оливье с колбасой, креветками и огурцами - «Закуски»
Ингредиенты:
колбаса (ветчинная) 100 г
----------------------
креветки 100 г
----------------------
картофель в мундире 3 шт.
----------------------
зеленый горошек консервированный 100 г
----------------------
огурцы свежие 3 шт.
----------------------
яйца вареные 2 шт.
----------------------
огурцы соленые 3-4 шт.
----------------------
майонез
Приготовление:
ШАГ 1
В прозрачные широкие стаканы выложить слоями отваренный и нарезанный картофель, свежие и соленые огурцы, яйца, горошек, ветчинную колбасу, креветки, горошек.
ШАГ 2
Слои заправлять майонезом.
ШАГ 3
Сверху порции посыпать рублеными яйцами, украсить майонезом, половинками яиц, листочками петрушки, красной икрой.
СОВЕТ
Стаканы для новогоднего стола можно обвязать яркими бумажными ленточками, серпантином.
Приятного Вам аппетита!