Фаршированные помидоры с баклажанами, луком и сыром - «Закуски»

Ингредиенты: помидоры 4 шт. ---------------------- баклажаны 1 шт. ---------------------- лук репчатый 100 г ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- сыр 20 г Приготовление: ШАГ 1 Баклажаны и лук мелко нарезать кубиками. Чеснок дольками. Обжарить все на растительном масле в течении 15 минут на среднем огне. ШАГ 2 У помидоров срезать шляпки и ложкой удалить мякоть. Эту мякоть отправить в сковородку к другим овощам - готовить 15 минут. ШАГ 3 Помидоры поставить на противень засыпать их начинкой из приготовленных овощей, сверху посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Приятного Вам аппетита!