Ингредиенты:
Морковь
---------------------------------
Сухие прованские травы
---------------------------------
Сухой чеснок
---------------------------------
Соль, перец
---------------------------------
Оливковое масло
---------------------------------
Соус:
Томаты 3-4 шт.
---------------------------------
Авокадо половинка
---------------------------------
Вяленные томаты 4-5 шт.
---------------------------------
Болгарский перец половинка
---------------------------------
Зелень
---------------------------------
Соль, перец
---------------------------------
Приготовление:
1. Из первой группы ингредиентов делаем запеченную морковь.
2. Нарезаем морковь полосочками и смешиваем в миске с приправами и оливковым маслом.
3. Духовку разогреваем до 180 градусов, выкладываем морковь на пергаментную бумагу и запекаем до момента ,когда морковь станет мягкой и зазолотиться.
Тем временем делаем соус из второй группы ингредиентов: все мелко нарезаем, кладем в блендер и смешиваем до состояния пасты.
Приятного Вам аппетита!