Это чесночно-укропное ароматное масло пригодится вам не раз, например, когда вам:
- Захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный
- Заправить пельмени
- Обогатить ароматами супчик
- На бутерброды в конце-концов
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
---------------------------------
1 пучок укропа
---------------------------------
1 зубчик чеснока
---------------------------------
6 капель лимонного сока
---------------------------------
соль
---------------------------------
Приготовление:
Зелень моем и даем обсохнуть, срываем с пучка только нежные веточки, не трогая стебли. Масло размягчаем при комнатной температуре. Измельчаем укроп с чесноком. Вмешиваем все это в масло, добавляем соль по вкусу, несколько капель лимонного сока.
Выкладываем массу на циновку для суши “макису”, застеленную пищевой пленкой, формируем колбаску, отправляем в холодильник.
Приятного Вам аппетита!