Ингредиенты:
филе сельди 200 г
---------------------------------
картофель 200 г
---------------------------------
морковь 200 г
---------------------------------
свекла 200 г
---------------------------------
яблоки 200 г
---------------------------------
лук репчатый 1 головка
---------------------------------
майонез
---------------------------------
соль
---------------------------------
Приготовление:
Традиционную свеклу, картофель и морковь отварить до готовности в подсоленной воде. Овощи остудить, очистить и мелко натереть либо нарезать кубиками. Филе сельди измельчить. Репчатый лук и яблоко очистить и измельчить.
На дно большого плоского блюда выложить слой картофеля, майонез. Следующие слои – сельдь, репчатый лук, яблоко, свекла. Каждый ингредиент промазывать майонезом. Соль – по вкусу. Готовую сельдь под шубой с яблоком украсить узорами из майонеза, измельченной зеленью.
Приятного Вам аппетита!