Ингредиенты:
чеснок(стрелки) 500 г
---------------------------------
масло растительное 1,5 ст.л.
---------------------------------
соль 1/2 ч.л.
---------------------------------
Приготовление:
Собранные молодые стрелки чеснока тщательно вымыть и отрезать жесткую часть. Выложить на бумажное полотенце для обсушивания. Переложить продукт в чашу блендера, посолить, влить растительное масло, измельчить. Должна получиться красивая паста насыщенного изумрудного цвета. Переложить ее в контейнер, заморозить.
Пасту можно перекрутить с салом и использовать в качестве намазки на хлеб с борщом или другим супом.
Приятного Вам аппетита!