Салат из консервированного лосося с овощами и фасолью - «Закуски»

Ингредиенты: руккола небольшой пучок --------------------------------- салат-латук небольшой пучок --------------------------------- свежие огурцы 1-2 шт. --------------------------------- помидор 1 шт. --------------------------------- авокадо 1/2 шт. --------------------------------- консервированная фасоль 1/2 банки --------------------------------- консервированный лосось 1 банка --------------------------------- оливковое масло 2-3 ст.л. --------------------------------- лимонный сок 1 ст.л. --------------------------------- соль, перец по вкусу --------------------------------- кедровые орешки горсть --------------------------------- Приготовление: 1. Все овощи и зелень помыть и обсушить. Авокадо почистить. 2. Огурцы нарезать полукольцами, помидоры – дольками, авокадо – тонкими ломтиками. 3. Слить жидкость из банки с консервированной фасолью. Лосося вынуть из рассола и разделить на кусочки с помощью вилки. 4. Выложить в салатницу зелень, помидоры, огурцы, авокадо, фасоль и рыбу. 5. Смешать оливковое масло с лимонным соком, посолить и поперчить. Полить этой заправкой салат и подавать, посыпав поджаренными кедровыми орешками. Приятного Вам аппетита!