Ингредиенты:
Куриное филе – 300 грамм
-------------------------------------------------------------------------------------
Пекинская капуста – 150 грамм
-------------------------------------------------------------------------------------
Очищенные подсолнечные семечки – 1/2 стакана
-------------------------------------------------------------------------------------
Зелёный лук – 1 пучок
-------------------------------------------------------------------------------------
Майонез – 100 грамм
-------------------------------------------------------------------------------------
Масло подсолнечное рафинированное – 1/2 ст. ложки
-------------------------------------------------------------------------------------
Соль – по вкусу
------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Для приготовления салата Дамский угодник нужно взять пекинскую капусту, куриное филе, очищенные подсолнечные семечки, зеленый лук, майонез, растительное масло и соль.
Читайте также: Как приготовить греческий салат, классический рецепт - как приготовить салат греческий, рецепт на сайте ХозОбоз с фото и подробным описанием. ...
Куриное филе разрезать на несколько кусков, залить подсоленным кипятком, отварить до готовности (около 30 минут) и остудить.
Филе нарезать мелкими кубиками.
Семена подсолнечника выложить на сковороду, слегка смазанную подсолнечным маслом, подрумянить и остудить.
Перья зелёного лука вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками
Пекинскую капусты нашинковать тонкой соломкой.
В миску выложить филе, пекинскую капусту и зелёный лук, посыпать половиной семечек и заправить майонезом.
Салат посолить по вкусу и перемешать. При подаче обсыпать салат оставшимися семечками.
Салат готов!