Ингредиенты:
100 г колбасы салями или полукопченой
----------------------------------------------------------------------------------------
по 2 перца болгарских разных цветов и зубчика чеснока
----------------------------------------------------------------------------------------
1 луковица
----------------------------------------------------------------------------------------
1/2 стакана сметаны
----------------------------------------------------------------------------------------
1 ст.л. уксуса белого винного
----------------------------------------------------------------------------------------
зеленый лук
----------------------------------------------------------------------------------------
укроп
----------------------------------------------------------------------------------------
перец, соль
----------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
Колбасу нарезать тонкой соломкой, так же нарезать болгарские перцы, вырезав плодоножки и удалив семена.
Лук очистить, нарезать полукольцами, чеснок пропустить через пресс.
Соединить все подготовленные продукты, перемешать.
Соединить уксус, перец, соль и сметану, перемешать, полить салат заправкой, перемешать.
Перед подачей посыпать салат «Будапештский» рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!