Закуска из селёдки "клубничка" - «Закуски» » Я "Женщина" - Я "Всё могу".

  • 07-ноя-2015, 19:45

Закуска из селёдки "клубничка" - «Закуски»



Ингредиенты:

сельдь с/с 1 шт.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
лук синий 1 шт.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
зелень укропа
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
свёкла 1 шт.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
картофель 2-3 шт.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
сок лимона
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
оливковое масло
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
зелень петрушки
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
кунжут
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление:

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.

Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.

Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.

Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички.

Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.
Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты: сельдь с/с 1 шт. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- лук синий 1 шт. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- зелень укропа -------------------------------------------------------------------------------------------------------- свёкла 1 шт. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- картофель 2-3 шт. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- сок лимона -------------------------------------------------------------------------------------------------------- оливковое масло -------------------------------------------------------------------------------------------------------- зелень петрушки -------------------------------------------------------------------------------------------------------- кунжут -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Приготовление: Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом. Приятного Вам аппетита!


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости

Комментарии для сайта Cackle