Запеченные яйца с курицей и овощами в горшочке - «Второе блюдо»

Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт. ---------------------- Кабачок - 1 шт. ---------------------- Сельдерей - 1 стебель. ---------------------- Помидоры - 2 шт. ---------------------- Чеснок - 1 зубчик. ---------------------- Яйца - 4 шт. ---------------------- Соль, перец молотый - по вкусу Приготовление: Шаг 1 Нарезаем куриное филе мелкими кусочками и обжариваем на хорошо разогретой сковороде, постоянно помешивая пока мясо не приобретет слегка золотистый цвет (минуты 2-3). Перекладываем в горшочек для запекания. Шаг 2 Нарезаем мелкими кубиками кабачок и сельдерей, также обжариваем до мягкости овощей. Шаг 3 Добавляем овощи в горшочек к курице. Шаг 4 Сверху кладем дольки помидора, мелко нарезанный чеснок. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Шаг 5 Разбиваем в каждый горшочек по 1-2 яйца, слегка посолим. Шаг 6 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем пока яйца не «схватятся» примерно 30 минут. Приятного Вам аппетита!