Фунчоза с креветками, грибами и зеленым горошком - «Второе блюдо»

Ингредиенты: креветки 150 г ---------------------- фунчоза 100 г ---------------------- перец болгарский красный ? шт. ---------------------- зеленый горошек консервированный 1 горсть ---------------------- шампиньоны 2 шт. ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- масло оливковое 2 ч.л. ---------------------- кунжут ? ч.л. ---------------------- соус соевый Приготовление: ШАГ 1 Залить кипятком замороженные креветки на две или три минуты. ШАГ 2 Жидкость слить, морепродукты очистить. ШАГ 3 Раздавить ножом чеснок, положить в заранее разогретое масло. ШАГ 4 Сладкий болгарский перец нарезать соломкой. ШАГ 5 Очистить от пленок шампиньоны, нарезать крупными кусочками. ШАГ 6 Жарить три минуты на огне средней мощности. ШАГ 7 Добавить сладкий перец, жарить еще три минуты, помешивать. ШАГ 8 Отварить фунчозу по инструкции на этикетке. ШАГ 9 Слить воду, лапшу промыть холодной водой. ШАГ 10 Добавить креветки в обжарку, все вместе прогреть две минуты, поперчить, посолить, подлить соевый соус. ШАГ 11 Добавить лапшу и зеленый горошек из банки. ШАГ 12 Перемешать, прогревать три минуты. СОВЕТ При подаче блюдо можно посыпать кунжутным семенем. Приятного Вам аппетита!