Перец фаршированный креветками с пармезаном - «Второе блюдо»

Ингредиенты: перец сладкий болгарский ---------------------- креветки 15 шт. ---------------------- помидоры черри 12 шт. ---------------------- сыр пармезан 125 г ---------------------- яйца 2 шт. ---------------------- лук репчатый 1 шт. ---------------------- чеснок 2 зубчика ---------------------- масло оливковое 2 ст.л. ---------------------- соус соевый 2 ч.л. Приготовление: Шаг 1. Очищенный чеснок и лук мелко нарезать. Шаг 2. Влить масло на раскаленную сковороду. Шаг 3. Положить и обжарить овощи. Шаг 4. Креветки вымыть и очистить. Шаг 5. Мякоть нарезать, добавить в обжарку, тушить все вместе. Шаг 6. Разрезать перцы, удалить перегородки, семена. Шаг 7. Обжарку перемешать с яйцами и соевым соусом, половинками помидоров черри. Шаг 8. Состав перемешать и положить в перечные лодочки. Шаг 9. Натереть сыр «Пармезан», насыпать на перцы. Шаг 10. Запекать изделия на противне, температура – 180 градусов, время тушения – 30 минут. СОВЕТ При подаче перцы можно посыпать зеленью, украсить тонко нарезанными апельсинами. Приятного Вам аппетита!