Долма из виноградных листьев с говядиной и свининой - «Второе блюдо»

Ингредиенты: говядина 500 г ---------------------- свинина 500 г ---------------------- рис круглозерный 150 г ---------------------- виноградные листья 40 шт. ---------------------- лук репчатый 2 шт. ---------------------- приправа для мяса 10 г ---------------------- соль 2 ч.л. ---------------------- перец черный молотый 1 ч.л. Приготовление: ШАГ 1 Мясо и лук пропускаем через мясорубку. ШАГ 2 Добавляем специи и рис и все перемешиваем. ШАГ 3 Далее берем виноградные листья, кладем мясо и заворачиваем. ШАГ 4 Перекладываем в кастрюлю, где будем варить, заливаем водой и варим 30 минут на тихом огне. Приятного Вам аппетита!