Запеканка с курицей и грибами по-итальянски - «Второе блюдо»

Ингредиенты: пюре картофельное 200 г --------------------------------- грудка куриная 1 шт. --------------------------------- грибы 1,5 стакана --------------------------------- сыр твердый 4,5 ст.л. --------------------------------- сливки 30% 1,5 ст.л. --------------------------------- петрушка --------------------------------- укроп --------------------------------- Приготовление: Почистить и отварить картофель. Порезать грибы, филе курицы, обжарить. Приготовить соус: соединить молоко или сливки с приправами, подогреть. Крупно потереть сыр. Измельчить зелень. Смазать противень, положить картофель, сверху курицу с грибами, полить соусом, посыпать сырком. Готовить запеканку по-итальянски минут двадцать, соблюдая температуру 180 градусов. Сыр должен запечься. В конце украсить листиками петрушки и укропа. Приятного Вам аппетита!