Курица, запеченная с фаршем и грибами - «Второе блюдо»

Ингредиенты: Мясной фарш ( смешанный курица свинина) – 300 грамм; ---------------------------------------------------------------------------------------- Болгарский перец – ½ штуки; ---------------------------------------------------------------------------------------- Лук репчатый – ½ штуки; ---------------------------------------------------------------------------------------- Чеснок – 2 зубчика; ---------------------------------------------------------------------------------------- Куриное яйцо– 1 штука; ---------------------------------------------------------------------------------------- Шампиньоны – 4-5 штук; ---------------------------------------------------------------------------------------- Тертый твердый сыр — 100 грамм; ---------------------------------------------------------------------------------------- Порубленная зелень – по вкусу; ---------------------------------------------------------------------------------------- Специи – по вкусу ---------------------------------------------------------------------------------------- Приготовление: Куриное филе (желательно ровные крупные куски) слегка отбить, посолить-поперчить. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Шампиньоны порезать на пластинки. Сыр натереть. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 40 минут. Приятного Вам аппетита!