Ингредиенты:
Крупа гречневая — 2,5 стакана
-----------------------------------------------------------------------------
Творог — 300 грамм (любой жирности)
-----------------------------------------------------------------------------
Сахар — 3 ст. ложки
-----------------------------------------------------------------------------
Яйцо — 2 штуки
-----------------------------------------------------------------------------
Масло сливочное — 10-20 грамм
-----------------------------------------------------------------------------
Приготовление:
1. Отварим гречку и дадим ей остыть.
2. Смешайте творог и яйца, после добавьте сахар. Запеканка получится нежной, если приправите ее сливочным маслом.
3. Теперь все тщательно перемешайте, если ребенок еще мал, используйте блендер, главное не превратить будущую запеканку в жижу.
4. Здесь все очевидно: выливаем смесь в емкость для запекания, смазав ее маслом.
5. Как узнать готовность десерта? Вы увидите сочную корочку. При температуре 180-200 градусов Ваша запеканка дойдет за 30 минут.
Приятного Вам аппетита!