Очень обычный в приготовлении десерт клафути с вишней. Пирог
получается чрезвычайно аппетитный и ласковый. Сочетание кисло-сладкой вишни с воздушным
запечённым тестом не оставит вас бесстрастными. Этот пирог можнож готовить на
завтрак, потому что он приготовляется чрезвычайно просто и живо. Это будет отличным
дополнением к чашечке чая. Смотрите видео, ставьте лайки и расписывайтесь на
канал. Приятного вам аппетита!
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт.
Сахар 120 г
Мука 90 г
Соль ¼ ч. л.
Молоко 200 мл
Вишня 400-500 г
Приготовление:
Ингредиенты.
Смешать миксером 1 яичко и 2 желтка, сахар и соль.
Чередуя добавить долями пытку и молоко, перемешиваем миксером
до однородной массы.
Взбиваем белок до устойчивых пиков.
Соединяем тесто с белками силиконовой лопаткой, до гладкой
массы без комочков.
Выливаем половину теста в антипригарную форму. Выкладываем вишни без косточки.
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем в заблаговременно разогретой духовке до 200 градусов, 20-30
минут.
Готовый клафути посыпаем сладкой пудрой и подаем к столу.
Пирог можнож подавать как горячим, так и прохладным. Приятного аппетита!
Понравился наш рецепт?Поделись им с приятелями!