Надоело придумывать, чем удивить близких? Приготовьте курицу с салатом по этому рецепту - восторг обеспечен!
![Курица с салатом и соусом шрирача]()
Ингредиенты: 2 куриные грудки 3 ст. л. соуса шрирача («азиатский кетчуп», острый соус из перца чили) сок 3 лаймов 1/4 ч. л. морской соли 4 чашки нарезанных салатных листьев 8 кружков ананаса 1 чашка помидоров черри 1/3 чашки нарезанного красного лука 1 авокадо, нарезанный кубиками 1/3 чашки оливкового масла 1/4 чашки яблочного уксуса 2 ч. л. медаПриготовление:Включите гриль. Посыпьте грудки солью и перцем. В отдельной чаше смешайте соус шрирача и сок лайма. Положите курицу в чашу и маринуйте в холодильнике около 20 минут. После этого положите замаринованную курицу на гриль. Нарежьте ананас и добавьте на гриль дольки, с каждой стороны жарьте их по 3-4 минуты. Пока они жарятся, нарежьте салатные листья, авокадо. помидоры, красный лук и положите на тарелку. Смешайте сок лайма, соль и уксус, попробуйте и положите ненадолго в холодильник. Когда приготовится курица, соберите салат, добавьте заправку из холодильника. Приятного аппетита!
Ингредиенты: 2 куриные грудки 3 ст. л. соуса шрирача («азиатский кетчуп», острый соус из перца чили) сок 3 лаймов 1/4 ч. л. морской соли 4 чашки нарезанных салатных листьев 8 кружков ананаса 1 чашка помидоров черри 1/3 чашки нарезанного красного лука 1 авокадо, нарезанный кубиками 1/3 чашки оливкового масла 1/4 чашки яблочного уксуса 2 ч. л. медаПриготовление:Включите гриль. Посыпьте грудки солью и перцем. В отдельной чаше смешайте соус шрирача и сок лайма. Положите курицу в чашу и маринуйте в холодильнике около 20 минут. После этого положите замаринованную курицу на гриль. Нарежьте ананас и добавьте на гриль дольки, с каждой стороны жарьте их по 3-4 минуты. Пока они жарятся, нарежьте салатные листья, авокадо. помидоры, красный лук и положите на тарелку. Смешайте сок лайма, соль и уксус, попробуйте и положите ненадолго в холодильник. Когда приготовится курица, соберите салат, добавьте заправку из холодильника. Приятного аппетита!