Салат с моцареллой и лососем - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда салаты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 25 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
65 г
моцарелла
40 г
лосось(слабенькой соли)
50 г
огурец
50 г
помидоры
50 г
перец сладостный
5 г
руккола
15 г
салат айсберг
зелень(петрушка и укроп)
5 г
каперсы
25 г
соус горчичный
Салат с моцареллой и лососем рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 Нарезать помидоры.

3 Нарезать огурец.

4 Нарезать некрупно сладостный перец.

5 Соединить овощные культуры в миске, добавить салатные листья и полить соусом. Для приготовления соуса соединить оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу. Добавить несколько капель лимонного сока.

6 В центр тарелки для подачи выложить половинку моцареллы.

7 Сверху накрыть моцареллу слайсом лосося слабенькой соли. По кругу выложить салат из новых овощей.

8 Украсить каперсами, посыпать зеленью.

9 Полить соусом.

10 Посолить по вкусу.

11 Для приготовления чипсов порезать свеклу тонкими слайсами, подогреть в разогретой до 180 градусов духовке, перед подачей опустить в разогретый фритюр на 5-7 секунд.

12 Выложить на салфетку.

13 Промокнуть.

14 Украсить чипсами из свеклы готовый салат.

15 Салат с моцареллой, лососем слабенькой соли и чипсами из свеклы готов!

16 Приятного аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.