Вкусный творожный десерт с кусками банана. Готовить его чрезвычайно просто, в него можнож добавить разные плоды и ягоды. Положите ваши любимые плоды и наслаждайтесь молочно-фруктовым желе. У кого есть дети, они оценят ваши усердия, потому что они чрезвычайно обожают всякие благовидные сладости. На праздничке творожный десерт может заменить торт, его и готовить прытче и проще, и смотрится он чрезвычайно аппетитно. В моем желе есть лишь бананы, мне чрезвычайно нравится конкретно этот вкус, сочетание творога и банана.
Ингредиенты:
Творог 500 г.
Молоко 500 мл.
Сметана 150 г.
Сахар 200 г.
Желатин 30 г.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Банан 3 шт.
Приготовление:
Ингредиенты
В сотейник насыпать желатин, залить молоком и отставить в сторону до набухания.
Высыпать творог в чашу-блендер, перебить на средней скорости.
Добавить сахар, ванильный сахар и перебивать около 2 минут.
Добавить сметану и перебивать до растворения сахара.
Поставить сотейник с молоком и желатином на малюсенький огонь и всегда мешаем ложкой до полного растворения желатина.(Молоко не кипятить, а лишь подогреть.)
Пока остывает молоко, режим бананы.
Взбиваем творожную массу и потихоньку вливаем молоко с желатином. Перемешиваем до однородной массы.
Готовая творожная масса.
В всякую форму для выпечки наливаем часть желе, сверху выкладываем бананы, заливаем желе. Так продолжаем до самого верха формы выкладываем бананы и заливаем желе, заключительный слой желе.
Накрываем пищевой пленкой форму, ставим в холодильник минимум на 7 часов, лучше на ночь.
Застывшее желе, щепетильно по бокам формы отделяем силиконовой лопаткой. Накрываем форму блюдом, перекладываем, немножко потрусим, ежели это нужно, снимаем форму,
Украшаем творожное желе тертым шоколадом.
Приятного аппетита!