Самое обычное блюдо, которое нередко ставим на
праздничные столы. Вот как можнож еще украсить это блюдо?Есть один вариант. Я
из помидора делаю великую розу, кладу ее в центр блюда, немножко огурца и вид
необыкновенный. Но это еще не многие вы сможете выкрасить белки натуральными
красителями, это свекла и голубая капуста. И ваше блюдо преобразится в два счета.
Уверена, не многие видели голубые и фиолетовые фаршированные яичка. Это блюдо
прекрасно будет смотреться на ваших столах. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйца куриные 5 шт.
Яйца перепелиные 5 шт.
Для внутренности:
Крабовые палочки сто г.
Сардина в масле 1 б.
Желток 5 шт.
Майонез 2 ст. л.
Для декорации:
Помидор 1 шт.
Огурец 1 шт.
Зелень.
Приготовление:
Ингредиенты
Отварить яичка, остудить, очистить, с яичка удалить всю
пленку. Порезать яичка вдоль пополам, удалить желток, белки
покрасить, помыть, обсушить картонными салфетками.
Сардину рассыпать в мисочку, размять вилкой,
Натереть на мелкой
терке крабовые палочки,
Натереть на мелкой терке желток.
Добавить майонез по вкусу, перемешать.
Фаршируем яичка.
Выложить украшение на центр блюда, по бокам выкладываем
нафаршированные яичка.
Оставшуюся начинку можнож применять для бутербродов.
Приятного аппетита!