Десятка самых лучших лесных грибов

Осень у почти всех ассоциируется сначала с грибами, желая охота на их начинается еще весной. Всего на Земле насчитывается наиболее 250 тыщ их видов. Все они делятся на съедобные и ядовитые. Первые богаты белком и минеральными веществами, 2-ые опасны для жителя нашей планеты. Опытные грибники с легкостью могут отличить один гриб от иного, а вот новеньким не стоит торопиться и рвать что попало. Необходимо знать, что у большинства съедобных грибов имеются «ложные двойники», которые часто негодны для потребления. 10 место. Лисичка обычная.Лисичка обычная — съедобный гриб 3-й категории. Имеет желтую либо оранжево-желтую шляпку(до 12 сантим.)с волнистыми краями и ножку(до 10 сантим.). Произрастает в хвойных и смешанных лесах. 9 место. Опенок осенний.Опенок осенний — съедобный гриб 3-й категории. Имеет бурую шляпку(до 10 сантим.)выпуклой формы, белоснежную узкую ножку(до 10 сантим.). Произрастает великими семьями на стволах деревьев либо на пнях. 8 место. Груздь осиновый.Груздь осиновый — съедобный гриб 2-й категории. Имеет белоснежную липкую шляпку(до 30 сантим.)плоско-выпуклой формы, белоснежную либо розоватую ножку(до 8 сантим.). Произрастает в смешанных лесах. 7 место. Волнушка розовая.Волнушка розовая — съедобный гриб 2-й категории. Имеет бледно-розовую шляпку(до 12 сантим.)с маленьким углублением в центре и завернутыми книзу краями, ножку(до 6 сантим.). Произрастает в смешанных лесах. 6 место. Масленок.Масленок — съедобный гриб 2-й категории. Имеет бурую маслянистую шляпку выпуклой либо плоской формы и ножку(до 11 сантим.). Произрастает как в лесах, так и в высадках. 5 место. Подосиновик.Подосиновик — съедобный гриб 2-й категории. Имеет красновато-коричневую шляпку(до 25 сантим.)и толстую ножку с темными чешуйками. Произрастает в лиственных и смешанных лесах. 4 место. Подберезовик.Подберезовик — съедобный гриб 2-й категории. Имеет тускло-коричневую шляпку подушковидной формы и белоснежную узкую ножку(до 17 сантим.)с буроватыми чешуйками. Произрастает в лиственных лесах близ берез. 3 место. Груздь истинный.Груздь истинный — съедобный гриб 1-й категории. Имеет белоснежную слизистую шляпку(до 20 сантим.)воронкообразной формы с завернутыми вовнутрь опушёнными краями и белоснежную либо желтую ножку(до 7 сантим.). 2 место. Рыжик истинный.Рыжик истинный — съедобный гриб 1-й категории. Имеет оранжевую либо светло-рыжую шляпку воронкообразной формы с распрямляющимися краями и ножку такого же цвета(до 7 сантим.). Произрастает в хвойных лесах. 1 место. Белый гриб.Белый гриб — король грибов. Ценится за отличные вкусовые свойства и запах. По форме гриб подсказывает бочонок. Имеет бурую шляпку и белоснежную либо светло-коричневую ножку(до 25 сантим.). Грибные супы – обыкновенные рецепты из новых лесных грибов