Не знаю как вы, но собственно я далековато не сходу сообразила соединить в одной салатной тарелке маринованные грибочки с вареным картофелем... А вот, казалось бы, что быть может наиболее природно и разумно. Ну разве есть в кулинарии еще наиболее пригодные друг к другу парочки!Наверное у всех, при открывании емкости маринованных грибочков в голове автоматом пробуждается желание, либо даже потребность, отварить картошку. Я не исключение!Но вот соединить их в одном салате я додумалась не так издавна... А жалко!Это же сколько времени-то впустую... Страшно поразмыслить!Ну уж теперь-то я наверстаю. Тем наиболее что быстро сезон юный картошечки. Так уж я во всеоружии... здесь как здесь... с грибочками... И вам рекомендую!Это чрезвычайно аппетитно, живо, не хлопотно, сытно и чрезвычайно благовидно, аппетитно не избито смотрится. Тем наиболее что время от времени в таковой салатик можнож «утилизировать» оставшийся от ужина(к примеру)вареной картофель либо оставшиеся грибочки. Итак, ежели вы теснее не против, приступим...Надо: вареной картофель(лучше юный, отваренный в мундире и еще пока горяченький почищенный, но...), маринованные грибочки. У меня – опята, но... Вы же разумеете, что и маслята, и лисички, и те же шампиньоны – ну ничем не ужаснее... Разве что некие из их, вероятно, придется порезать. Продолжаем: красноватая луковица, немножко консервированного горошка и маринованные корнишоны.Количество товаров указывать абсолютно вздорно... А кто вас осудит ежели вы основным героем собственного салата захотите назначить не картошку с грибами, а картошку с горошком... Почему нет?! Ну ежели это подходит вашему представлению о великолепном... Так тому и быть. Лично я на 4 картофелины среднего размера брала 1 луковицу, половину емкости горошка, около 300 граммов грибочков и граммов 150-200 корнишонов. Для заправки надобно соль, перец и растительное масло.Горошек и грибочки откидываем на ситечко, преследуя полностью природную задачку избавить их от излишней воды.Картошечку режем на куски. Не мельчим... Ну не то чтоб великому куску и рот..., просто будет забавно, ежели на фоне грибочков и корнишонов, которые порезать нами вообщем не планируется, в салате будет попадаться мелкий, сиротский картофель!Ну уж этого мы не допустим!Картофелю есть чем гордиться(кроме
собственной родословной и иных наград собственно перед нашим Отечеством, он еще и основной герой нашего салата...), обязан и будет смотреться солидно.Лук нарезаем «лепестками». Просто поэтому, что это благовидно!Ни грибочки, ни огурчики, как и планировалось, не нарезаем(ежели лишь самые большие – пополам). Все совместно с картошкой, горошком и луком перекладываем в салатник. Солим перчим и заправляем маслом. Перемешиваем.И наслаждаемся!Выглядит это с каким-то даже шиком(деревенским)– качественно, чрезвычайно аппетитно. Про вкус разговаривать нечего... Вот уж где по одному лишь перечню ингредиентов хоть какому понятно, как это на вкус.У вас есть сомнения?Спешу их развеять... Это вправду великолепно!Обязательно пробуйте. И приятного вам аппетита!Автор: Яна Котляр