Поджарка из курицы. Куриное филе выходит не сухим, а сочным благодаря прыткой обжарке на сильном огне. Только необходимо непрерывно мешать курочку, чтобы ничего не подгорело. Как лишь продукты обжарятся делаем огонь на минимум, за счет прыткой обжарки мясной сок остается в мясе. Тушить со сметаной не больше 5 минут, ежели длиннее, то сметана свернется. Готовить поджарку необходимо не длинно максимум 15 минут.
Ингредиенты:Куриное филе 2 шт.Лук 3 шт.
Сметана сто мл.
Масло растительное 50 мл.
Соль, перец молотый.
Приготовление:Ингредиенты
На растительном масле обжарить лук.
Порезать куриное филе брусочками, обжарить совместно с луком.
Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить сметану, гасить 3-5 минут.
Подавать поджарку горячей с хоть каким гарниром, у меня гречневая каша. Приятного аппетита!
Поджарка из курицы. Куриное филе выходит не сухим, а сочным благодаря прыткой обжарке на сильном огне. Только необходимо непрерывно мешать курочку, чтобы ничего не подгорело. Как лишь продукты обжарятся делаем огонь на минимум, за счет прыткой обжарки мясной сок остается в мясе. Тушить со сметаной не больше 5 минут, ежели длиннее, то сметана свернется. Готовить поджарку необходимо не длинно максимум 15 минут. Ингредиенты: Куриное филе 2 шт.Лук 3 шт. Сметана сто мл. Масло растительное 50 мл. Соль, перец молотый. Приготовление: Ингредиенты На растительном масле обжарить лук. Порезать куриное филе брусочками, обжарить совместно с луком. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить сметану, гасить 3-5 минут. Подавать поджарку горячей с хоть каким гарниром, у меня гречневая каша. Приятного аппетита!
