Фото рецепт отличного шашлыка на вине. Мясо выходит мягеньким за счет измельченного лука, ароматный благодаря приправам. Томатный сок и вино дадут сырому мясу мягкость, а при жарке шашлык получится сочным и ласковым.
Ингредиенты:Свиной ошеек 2 кг.
Лук 2 кг.
Томатный сок 200 мл.
Белое сухое вино сто мл.
Чеснок 4 зубчика.
Соль 1,5 ст. л.
Специи для шашлыка 1 ст. л.
Приготовление:Ингредиенты
Измельчить лук и чеснок в блендере
Мясо порезать на куски
Посолить и приправить мясо
Залить томатный сок и вино.
Добавить измельченный лук и чеснок.
Перемешать, отдать настоятся 1 час либо едем на природу(по пути мясо замаринуется). Жарить как традиционно на раскаленных углях, до готовности. Приятного аппетита!
Фото рецепт отличного шашлыка на вине. Мясо выходит мягеньким за счет измельченного лука, ароматный благодаря приправам. Томатный сок и вино дадут сырому мясу мягкость, а при жарке шашлык получится сочным и ласковым. Ингредиенты: Свиной ошеек 2 кг. Лук 2 кг. Томатный сок 200 мл. Белое сухое вино сто мл. Чеснок 4 зубчика. Соль 1,5 ст. л. Специи для шашлыка 1 ст. л. Приготовление: Ингредиенты Измельчить лук и чеснок в блендере Мясо порезать на куски Посолить и приправить мясо Залить томатный сок и вино. Добавить измельченный лук и чеснок. Перемешать, отдать настоятся 1 час либо едем на природу(по пути мясо замаринуется). Жарить как традиционно на раскаленных углях, до готовности. Приятного аппетита!
