Сахар вызывает привыканиеДолгосрочные последствия сахарозависимостиЧетыре вида зависимости от сахараЛечение от сахарной зависимости
Об этом догадываются и даже знают, но не говорят: большинство «болезней цивилизации» можно вылечить, отрегулировав количество сахара в пище. Первая подробная книга о зависимости от сахара из разряда «помоги себе сам» раскладывает все по полочкам и обещает существенное улучшение здоровья.
Имеется ли у вас зависимость от сахара? Если ответ «да», вы далеко не одиноки. Пищевая промышленность скармливает каждому из нас по 63,5–68 килограммов сахара в год. Еще 18 процентов калорий мы получаем из белой муки, которая ведет себя в организме почти как сахар. Неудивительно, что мы превратились в сахарных наркоманов. Как и многие другие вызывающие привыкание вещества, сахар на какое-то время улучшает самочувствие, а потом наносит организму мощнейший удар.
У каждого из четырех основных видов зависимости от сладкого — свои причины, но из-за избытка сахара человек в любом случае чувствует себя хуже. Устранив причины именно вашего типа зависимости, вы не только перестанете отчаянно жаждать сладкого, но и почувствуете себя намного лучше.
Однако и это еще не все. Порвав с зависимостью от сахара, ваш организм сможет обходиться умеренными его количествами. Сахар останется в вашем рационе — в десертах и прочих вкусностях, где ему и место, а вы научитесь наслаждаться качеством, а не количеством. Мы вовсе не хотим лишать вас любимых блюд, наша задача — показать, как получать максимальную радость от еды с пользой для организма. У врачей есть простое правило: никогда не отбирай у человека вкусную еду, не дав взамен что-то не менее приятное.
К содержанию
К содержаниюдиабетом. Иногда сахарная промышленность пытается сбить общественность с толку и утверждает, что кукурузный сироп — это не сахар. Но с точки зрения организма это все тот же сахар, причем более вредный, чем произведенный из сахарного тростника.
Вот лишь некоторые хронические проблемы со здоровьем, связанные с избытком сахара в пище.
Синдром хронической усталости.
Многие виды болей.
Ухудшение иммунитета.
Хронический синусит.
Синдром раздраженной кишки и спастический колит.
Аутоиммунные заболевания.
Рак.
Метаболический синдром с высоким уровнем холестерина и гипертонией.
Болезни сердца.
Гормональные нарушения.
Заражение Candida и другими дрожжами.
Синдром дефицита внимания с гиперактивностью.
Список далеко не полон. Настоящий перечень растянулся бы на множество страниц! Кроме того, сахар не лучшим образом влияет на настроение: это вам скажет любой сладкоежка.
При употреблении сахара подскакивает уровень глюкозы в крови, взлетает инсулин, по всему телу откладываются запасы жира. Ожирение, которое часто сопровождается диабетом и сердечными заболеваниями, — всего лишь одно из последствий диеты с повышенным содержанием сахара.
К содержанию
менопаузой или андропаузой. У женщин, которые плохо чувствуют себя в период менструации, тягу к сладкому может стимулировать недостаток эстрогенов и прогестерона. В более молодом возрасте это может выражаться в предменструальном синдроме (ПМС), сопровождающемся повышенной раздражительностью. Около 45 лет начинает возникать недостаточность эстрогенов и прогестерона, что тоже часто вызывает повышенную тягу к сладкому, усталость, перепады настроения во время менструации, а также сухость влагалища.
У мужчин связанная с андропаузой недостаточность тестостерона тоже может вызывать желание поесть сладкого, а также другие серьезные проблемы. На недостаток тестостерона могут указывать депрессия, снижение полового влечения, эректильная дисфункция, высокое кровяное давление, набор веса, диабет и высокий уровень холестерина.
Стандартные анализы крови не позволяют выявить гормональную недостаточность, иногда люди живут с этой проблемой десятилетиями. Поэтому важно устранить не только зависимость от сахара как таковую, но и другие проблемы, вызванные низким уровнем эстрогенов, прогестерона и тестостерона.
К содержанию
Лечение от сахарной зависимости
С тем, как важно избавить человека от избытка сахара, я знаком не понаслышке. Более 30 лет я включаю эти программы в лечение бесконечного множества пациентов, испытывающих хронические проблемы со здоровьем. Я видел тысячи людей с синдромом хронической усталости и фибромиалгией, усугубляемых любовью к сладкому.
Эту проблему я испытал на себе. Я сам страдал от пристрастия к сахару и в 1975 году слег с синдромом хронической усталости. И важным элементом лечения стало именно избавление от сахарозависимости.
В основе избавления от сахарной зависимости, конечно, лежат изменения пищевого поведения (надо перестать есть сахар) и смена диеты. Но для надежного результата этого недостаточно. Отказ от сахара — всего лишь один из этапов целостного подхода, затрагивающего разум, тело и душу.
Пошаговые инструкции помогут отказаться от перегруженного сахаром рациона, не жертвуя удовольствием, которое дает нам еда. Однако наша первая рекомендация — по мере лечения прислушиваться к своему организму, отслеживать, что вам больше всего помогает.
В следующий раз мы подробно расскажем о первом типе зависимости от сахара.
Купить эту книгу
Сахар вызывает привыканиеДолгосрочные последствия сахарозависимостиЧетыре вида зависимости от сахараЛечение от сахарной зависимости Об этом догадываются и даже знают, но не говорят: большинство «болезней цивилизации» можно вылечить, отрегулировав количество сахара в пище. Первая подробная книга о зависимости от сахара из разряда «помоги себе сам» раскладывает все по полочкам и обещает существенное улучшение здоровья. Имеется ли у вас зависимость от сахара? Если ответ «да», вы далеко не одиноки. Пищевая промышленность скармливает каждому из нас по 63,5–68 килограммов сахара в год. Еще 18 процентов калорий мы получаем из белой муки, которая ведет себя в организме почти как сахар. Неудивительно, что мы превратились в сахарных наркоманов. Как и многие другие вызывающие привыкание вещества, сахар на какое-то время улучшает самочувствие, а потом наносит организму мощнейший удар. У каждого из четырех основных видов зависимости от сладкого — свои причины, но из-за избытка сахара человек в любом случае чувствует себя хуже. Устранив причины именно вашего типа зависимости, вы не только перестанете отчаянно жаждать сладкого, но и почувствуете себя намного лучше. Однако и это еще не все. Порвав с зависимостью от сахара, ваш организм сможет обходиться умеренными его количествами. Сахар останется в вашем рационе — в десертах и прочих вкусностях, где ему и место, а вы научитесь наслаждаться качеством, а не количеством. Мы вовсе не хотим лишать вас любимых блюд, наша задача — показать, как получать максимальную радость от еды с пользой для организма. У врачей есть простое правило: никогда не отбирай у человека вкусную еду, не дав взамен что-то не менее приятное. К содержаниюК содержаниюдиабетом. Иногда сахарная промышленность пытается сбить общественность с толку и утверждает, что кукурузный сироп — это не сахар. Но с точки зрения организма это все тот же сахар, причем более вредный, чем произведенный из сахарного тростника. Вот лишь некоторые хронические проблемы со здоровьем, связанные с избытком сахара в пище. Синдром хронической усталости. Многие виды болей. Ухудшение иммунитета. Хронический синусит. Синдром раздраженной кишки и спастический колит. Аутоиммунные заболевания. Рак. Метаболический синдром с высоким уровнем холестерина и гипертонией. Болезни сердца. Гормональные нарушения. Заражение Candida и другими дрожжами. Синдром дефицита внимания с гиперактивностью. Список далеко не полон. Настоящий перечень растянулся бы на множество страниц! Кроме того, сахар не лучшим образом влияет на настроение: это вам скажет любой сладкоежка. При употреблении сахара подскакивает уровень глюкозы в крови, взлетает инсулин, по всему телу откладываются запасы жира. Ожирение, которое часто сопровождается диабетом и сердечными заболеваниями, — всего лишь одно из последствий диеты с повышенным содержанием сахара. К содержаниюменопаузой или андропаузой. У женщин, которые плохо чувствуют себя в период менструации, тягу к сладкому может стимулировать недостаток эстрогенов и прогестерона. В более молодом возрасте это может выражаться в предменструальном синдроме (ПМС), сопровождающемся повышенной раздражительностью. Около 45 лет начинает возникать недостаточность эстрогенов и прогестерона, что тоже часто вызывает повышенную тягу к сладкому, усталость, перепады настроения во время менструации, а также сухость влагалища. У мужчин связанная с андропаузой недостаточность тестостерона тоже может вызывать желание поесть сладкого, а также другие серьезные проблемы. На недостаток тестостерона могут указывать депрессия, снижение полового влечения, эректильная дисфункция, высокое кровяное давление, набор веса, диабет и высокий уровень холестерина. Стандартные анализы крови не позволяют выявить гормональную недостаточность, иногда люди живут с этой проблемой десятилетиями. Поэтому важно устранить не только зависимость от сахара как таковую, но и другие проблемы, вызванные низким уровнем эстрогенов, прогестерона и тестостерона. К содержанию Лечение от сахарной зависимости С тем, как важно избавить человека от избытка сахара, я знаком не понаслышке. Более 30 лет я включаю эти программы в лечение бесконечного множества пациентов, испытывающих хронические проблемы со здоровьем. Я видел тысячи людей с синдромом хронической усталости и фибромиалгией, усугубляемых любовью к сладкому. Эту проблему я испытал на себе. Я сам страдал от пристрастия к сахару и в 1975 году слег с синдромом хронической усталости. И важным элементом лечения стало именно избавление от сахарозависимости. В основе избавления от сахарной зависимости, конечно, лежат изменения пищевого поведения (надо перестать есть сахар) и смена диеты. Но для надежного результата этого недостаточно. Отказ от сахара — всего лишь один из этапов целостного подхода, затрагивающего разум, тело и душу. Пошаговые инструкции помогут отказаться от перегруженного сахаром рациона, не жертвуя удовольствием, которое дает нам еда. Однако наша первая рекомендация — по мере лечения прислушиваться к своему организму, отслеживать, что вам больше всего помогает. В следующий раз мы подробно расскажем о первом типе зависимости от сахара. Купить эту книгу
