Давно грезила приготовить это блюдо но все не доходили руки. С начала видела в магазинах но не знала как приготовить это блюдо. И вот осмелилась. Рецепт выдумала сама. Вчера закупила все, что пригодится для приготовления этого блюда. А пригодится нам -
1)семейный фарш свиной либо говяжий(400гр)
2)макаронные гнезда(продаются в сетевых магазинах,как в магнитах к примеру)
3)сыр жестких видов(150гр)
4)сметана 15%(2 столовые ложки)
5)кипяченая вода 50градусов(250мл)
6)соль и специи(я брала кубики)
7)масло сливочное(сто гр)
8)масло подсолнечное(2 столовые ложки)
Приготовление:
Разогреваем духовку до подходящей температуры. На противень выкладываем сметану, выливаем воду, специи и соль,а так же прибавляем подсолнечного масла 2 столовые ложки. Все кропотливо перемешиваем смешиваем. Достаем гнездышки и сверху их выкладываем фарш. Укладываем ровно гнездышки и сверху куски масла сливочного.
Отправляем в духовку на 30 минут. Проверяем время от медли. После прибавляем сверху тертый сыр и еще куски масла,только теснее не настолько не мало как в самом начале. Отправляем поновой в духовку на 15 минут.
Достаем из духовки противень с готовым блюдом. Можно по желанию украсить зеленью.Подавать горячим к столу. Приятного аппетита вам!
1)семейный фарш свиной либо говяжий(400гр)
2)макаронные гнезда(продаются в сетевых магазинах,как в магнитах к примеру)
3)сыр жестких видов(150гр)
4)сметана 15%(2 столовые ложки)
5)кипяченая вода 50градусов(250мл)
6)соль и специи(я брала кубики)
7)масло сливочное(сто гр)
8)масло подсолнечное(2 столовые ложки)
Приготовление:
Разогреваем духовку до подходящей температуры. На противень выкладываем сметану, выливаем воду, специи и соль,а так же прибавляем подсолнечного масла 2 столовые ложки. Все кропотливо перемешиваем смешиваем. Достаем гнездышки и сверху их выкладываем фарш. Укладываем ровно гнездышки и сверху куски масла сливочного.
Отправляем в духовку на 30 минут. Проверяем время от медли. После прибавляем сверху тертый сыр и еще куски масла,только теснее не настолько не мало как в самом начале. Отправляем поновой в духовку на 15 минут.
Достаем из духовки противень с готовым блюдом. Можно по желанию украсить зеленью.Подавать горячим к столу. Приятного аппетита вам!