Итак, вчера мы с вами начали разговор о недостатке витаминов и о том, чем это может обернуться для организма малыша. Мы разговаривали о недостатке витаминов в целом, но сейчас обсудим проявления недостатка каждого витамина в отдельности. Итак, о признаках недостатка.
Дефицит витамина А
Витамин А либо ретинол – главнейший жирорастворимый витамин, нужный для настоящего роста малыша и работы всех его главнейших органов. При недостатке витамина А появляются симптомы отставания в росте и понижение веса, кожные покровы, необыкновенно в области рук либо в области икр на ногах сильно иссушаются, ломаются ногти, могут возникать нередкие и долго текущие гнойничковые либо какие-либо иные воспалительные поражения кожи, развиваются дерматиты, в том числе и сильно зудящие. Кроме того, могут возникать нередкие, имеющие затянутое течение, конъюнктивиты(воспаление глаз), увеличивается заболеваемость простудами, ОРВИ, поражаются верхние дыхательные пути, могут обостряться хронические патологии, медлительно заживают раны. При томном недостатке витамина А возникает особенное состояние «куриной слепоты» - нарушение сумеречного зрения, очень медлительно и с грубыми рубцами заживают раны, могут возникать кишечные инфекции затянутого нрава, могут провоцироваться инфекции мочеполового тракта в виде циститов, пиелонефритов, уретритов.
Как посодействовать малышу при недостатке витамина А?Прежде всего, необходимо начать с заполнения рациона малыша молочными блюдами завышенной жирности, сметаной, сливочным маслом(естественным, несоленым), яичным желтком, печенкой, сыром. Не наименее полезны как источники этого витамина продукты, содержащие прародитель витамина А – бета-каротин – это шиповник, абрикосы, облепиха, темная смородина, арбуз и тыква, петрушка, капуста, салат, укроп, морковь и лук. Подсказать вам, где много витамина А и бета-каротина поможет ярко-желтая, красноватая и оранжевая окраска плодов. Стоит держать в голове, что из растительных товаров витамин А более превосходно усваивается, при употреблении их общо с жирами(растительные масла, сливки, сметана).
Дефицит витамина В1 либо тиамина
Витамин В1 либо тиамин – это водорастворимый витамин, относящийся к витаминам группы В. Он нужен для воплощения почти всех биохимических реакций, имеет отношение к углеводному, жировому и белковому размену. Особенно главна роль этого витамина для проведения сердитых импульсов в синапсах, охраны от неблагоприятного воздействия наружней среды. При недостатке тиамина могут поражаться периферические сердитые волокна, при томных гиповитаминозах развиваются проявления периферического полиневрита(воспаление нерва). Кроме того, недостаток проявляется в виде головных недомогай и боли в области сердца, боли в животике, признаки раздражительности и резкое понижение аппетита, тошнота и запоры.
Если недостаток витамина В1 предполагается у малыша, в его кормлении - необходимо использовать гречневую и овсяную крупу, хлеб грубого помола, картошка, мясные продукты. При термической обработке товаров часть витамина В1 может переходить в бульон, хранение сухих сыпучих товаров либо жарка не влияют на количество в их витамина В1.
Дефицит витамина В2(рибофлавина)
Витамин В2 либо рибофлавин является одним из водорастворимых витаминов группы В, принимающий роль во почти всех жизненно главных биохимических действиях, участвует в регуляции окислительно-восстановительных действий организма. Рибофлавин нужен для синтеза эритроцитов и антител, роста ногтей и волос, работы щитовидной железы. При недостатке рибофлавина появляются признаки поражения слизистых оболочек в области губ(трещины, язвочки, заеды), нередко появляются стоматиты, шкура вокруг рта шелушится, одинаково как и в области крыльев носа, на ушах, в области носогубного треугольника. Возникают признаки поражения сердитой системы в виде раздражительности, повышения утомляемости, снижается зрение в итоге повреждений роговицы и хрусталика, также сетчатки, мучается цветовое и сумеречное зрение.
Если недостаток рибофлавина подозревается либо выявляется, необходимо прибавлять в обыкновенный рацион кормления печень птицы либо говядины, мясные блюда, молочные продукты и овощные культуры зеленоватого цвета. Важно держать в голове, что при кулинарной обработке рибофлавин фактически не разрушается, при высушивании и варке, жарке не мучается, утраты сочиняют менее 20%.
Дефицит витамина В6(пиридоксина)
Этот витамин и его метаболиты очень главны в размене аминокислот, размене микроэлементов, синтезе медиаторов для нервно-мышечной передачи, размене жиров и углеводов. Кроме того, пиридоксин влияет на гены, и их экспрессию. При недостатке пиридоксина могут возникать такие симптомы, как раздражительность и сонливость, головная боль, себорейный дерматит и поражения кожи, аллергия, поражение губ и рта с формированием заед в уголках, развитие анемии, воспалительное поражение полости рта и языка, стоматиты, также нередкое развитие и долгое, рецидивирующее течение конъюнктивита.
Если вы подозреваете у малыша недостаток пиридоксина, стоит прибавлять в рацион малыша молочные продукты, рыбу и мясные блюда. Но стоит держать в голове, долгое хранение товаров либо ранение блюда в холодильнике приводит к прыткому разрушению пиридоксина, необыкновенно живо витамин разрушается в тепле либо на солнечном свете, при варке количество витамина не мучается.
Дефицит витамина В8(инозитола)
Инозитол либо витамин В8 может образовываться в организме из глюкозы крови, чтоб творить запасы этого вещества. Все дело в том, что инозитол жизненно нужен организму. Он просачивается в спинной мозг и мозг, где копится снутри клеточных оболочек. При стрессовых ситуациях инозитол сильно расходуется, чтоб защитить клеточки от томных повреждений. Кроме того, он провоцирует умственное развитие, подсобляет запоминанию, улучшает концентрацию, снимает утомление мозга. Особенно главно достаточное количество этого вещества при эмоциональных стрессах.
Признаками вероятного недостатка витамина В8 могут являться скачки артериального давления, нарушения сна и капризы, мощная раздражительность, резкие и нередкие смены настроения, неизменная плаксивость, выпадение волосиков и запоры. Если вы подозреваете недостаток инозитола в кормлении деток, добавьте к рациону проросшие зернышки пшеницы, капусту и цитрусовые, свеклу и морковь, картофель, помидоры и орешки.
Дефицит витамина В12
Витамин В12 либо цианокоболамин – очень главный витамин для организма малыша. За счет этого витамина активируется метаболизм, стимулируется создание клеток крови, необыкновенно эритроцитарного ростка. Активная форма витамина В12 является составной долею почти всех из ферментов организма, в том числе и перевоплощений неактивных фолатов в фолиевую кислоту. Не наименее нужен этот витамин и в образовании дезоксирибозы, основания из которого собирается в ДНК, также почти всех биологически активных веществ организма – креатина, янтарной кислоты. Кроме того, витамин В12 подсобляет свертыванию крови, понижает уровень холестерина, подсобляет печени и сердитой системе, подсобляет в регенерации ткани.
Подозревать признаки недостатка можнож при наличии мегалобластной анемии, раздражительности, повышение утомляемости, также формируются хронические патологии сердитой системы, понижается аппетит, появляются трудности пищеварения – запоры, вздутие животика, нарушения пищеварения. Дети могут быть раздражительны, повышена утомляемость, появляются трудности в учебе, могут быть отставание роста и ошибочные прибавки веса. В таком случае стоит в рационе использовать печень, мясные продукты и молочные продукты. Витамин В12 имеет в отличие от всех витаминов группы В свойство накапливаться в печени, и недостаток его может возникать лишь при довольно суровых патологиях в здоровье.
Дефицит витамина В15
Витамин В15 либо пантогамовая кислота – особенное вещество, влияющее на работу печени и синтез надпочечниками гормонов, подсобляет усвоению кислорода в тканях. Помогает в работе окислительных действий, что подсобляет управляться с токсическими реакциями. Также воспринимает роль в жировом размене, понижая холестерин крови. При недостатке этого вещества могут возникать повышение утомляемости, мощная сонливость либо бессонница, капризность и понижение аппетита. Если подозревается недостаток в рационе витамина В15 – стоит обогатить кормление малыша молочными либо мясными блюдами, пшеничной крупой.
Витамины детям, ежели есть дефицит
Витамины детям - проявления недостатка.
Продолжение
Витамины детям - проявления недостатка. Окончание беседы