- 03-авг-2014, 03:01
Так ли ужасна манка - готовим правильно для наших деток
Насколько знаменита в былые времена посреди родителей была манная каша, так яростно современные мамочки эту кашу пробуют исключить из рациона малышу по максимуму.
И те, и иные не правы.
Минусы:
Если подкармливать ребёнка манной кашей каждый день, да по нескольку разов в день - организм ребёнка закончит усваивать витамин Д, кальций, железо, магний...
Из-за великого содержания крахмала и углеводов не необходимо предоставлять манку детям до года.
Плюсы:
Манка на 100% усваивается организмом.Введение её в рацион ребёнка опосля года не попросту разнообразит меню и обрадует маму быстротой приготовления, но и насытит организм минеральными веществами, белками, витаминами, которые, кстати, сохраняются в ней даже опосля приготовления.
Конечно, ежели перед очами всплывает сероватое "нечто", размазанное по тарелке, да ещё обильно сдобренное сливочным маслом, аппетит исчезает сам собой. Но, ведь Вы теснее понимаете какой именно эта каша быть не обязана?!
Давайте не будем лишать наших детей наслаждения!
Что для этого необходимо:
во-1-х, правильно приготовить,
во-2-х, верно подать.
Не буду спорить с специалистами по предлогу технологии приготовления данного блюда - главно, чтобы было полезно для наших детей, потому
1.Набираем в кастрюлю воды - немножко, 200-250 гр(средних размеров кружка подойдёт)
2.Доводим воду до кипения
3.Наливаем 1 литр молока - хоть какого - но, так как готовим и для ребёнка, очень жирное брать не стоит
4.Доводим молоко до кипения, при неизменном помешивании прибавляем 150 гр крупы(для тех, кто любит погуще можнож добавить 200 гр)
5.Убавляем огонь, готовим, помешивая в течение 1-2 минут
6. Выключаем плиту, накрываем кастрюлю крышкой на 10 минут.
( готовим на всю семью)
Будем быть без добавок?
Если вашему малышу и так понравится - примечательно, но ведь можнож не попросту украсить, а веско улучшить и наружный вид блюда, и обогатить полезными веществами.
Не непременно готовить известную Гурьевскую, но добавить плоды, орешки, сухофрукты великого труда не составит, а ежели не попросту горочкой в середину кинуть, а ещё и картину выложить, желание у ребёнка быть покажется непременно.
Но и это не предел маминой фантазии!
Не пробовали посыпать кашу корицей?Преполезнейшая приправа!
Тут нам и кальций, и клетчатка, уровень сахара в крови понижает, кстати, увеличивает работу мозга, улучшает память...
Горькова немножко - чуток сахарком присыпать не мешает, но ежели уж деть её полюбит - поддержка организму на всю жизнь обеспечена.
Подаём на стол непременно в благовидной тарелочке.
Хорошо бы на дне набросок был - занимательно ведь - что там сейчас на дне... а то и сама мать на дно тарелочки может малюсенький сюрприз упрятать...
В общем, дорогие мамочки, не опасайтесь иногда баловать наших детей манной кашей - аппетитной и полезной, чтобы воспоминания о ней у их оставались самыми что ни на есть благими.