Соусы - видео урок. / Блюда из птицы - видео урок. / Салаты. / Овощные блюда. / Меняем образ. / Супы. / Рецепты. / Вегетарианские блюда - видео. / Вторые блюда.
- 19-мар-2016, 00:55
Постные рецепты: овощной суп, котлеты и даже бургер - «Дом»
Суп минестронеКотлеты свекольныеБургер с котлетой из нута
Что готовить во время Великого поста, если обычно вы даже суп предпочитаете варить с мясом? Вот несколько блюд, которые наверняка приживутся в тех семьях, где вегетарианские рецепты — редкость. Например, суп минестроне — обычно он очень сытный, так как варится с фасолью. Или свекольные котлеты — румяная корочка и грибной соус наверняка примирят с этим постным блюдом любителей мяса. Ну, а бургер с котлетой из нута вообще трудно отличить от настоящего, считает Кирилл Кармалов, шеф-повар и автор постного меню ресторана Dobro bar